Supervisore di turno - settore food ristorazione - Firenze

Adecco Spa per nota realtà food retail è alla ricerca di:

uno/a Shift Supervisor

motivato/a e dinamico/a, capace di coordinare le attività operative del turno garantendo elevati standard di servizio, qualità e organizzazione.

La figura sarà un punto di riferimento per il team e contribuirà attivamente al raggiungimento degli obiettivi del punto vendita, assicurando un'esperienza cliente eccellente in un ambiente veloce e stimolante.

Principali responsabilità

Responsabile del turno di apertura o chiusura dello Store
Coordinare e gestire l'entrata delle merci (carico scarico e documentazione - bolla - correlata)
Gestione del team in assistenza allo Store Manager e delle priorità della giornata
Garantire il corretto svolgimento delle attività di sala e/o banco
Assicurare alti standard di qualità, pulizia e sicurezza alimentare
Monitorare il servizio al cliente intervenendo in caso di necessità
Supportare la gestione di ordini, stock e riassortimenti, back office e inventario 1 o 2 volte al mese
Affiancare e motivare il team favorendo collaborazione ed efficienza
Verificare il rispetto delle procedure aziendali e HACCP
Supportare il raggiungimento degli obiettivi di vendita e produttività

Requisiti

Esperienza pregressa in ruoli di coordinamento nel food retail, ristorazione o GDO
Ottime capacità organizzative e di leadership
Attitudine operativa e orientamento al cliente
Capacità di lavorare in contesti dinamici e sotto pressione
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Conoscenza delle normative HACCP costituisce titolo preferenziale

Cosa si offre

Inserimento in un contesto dinamico e in crescita
Formazione continua e opportunità di sviluppo professionale
Ambiente giovane e collaborativo
Ccnl Pubblici Esercizi di III livello + premi mensili + welfare

Sede di lavoro: FIRENZE
Orario: Full-time / Turni (5 su 7)

Disponibilità oraria: Totale disponibilità