Casaro con esperienza

Per il nostro stabilimento produttivo di Putignano dedito alla lavorazione del latte caprino ed ovino, siamo alla ricerca di un Casaro con esperienza consolidata nella lavorazione del formaggio. Responsabilità principali

La risorsa lavorerà nel reparto produttivo occupandosi di:

• Conduzione dell'intero processo di caseificazione del latte per la produzione di formaggi (gestione dei fermenti, coagulazione, taglio e formatura).
• Monitoraggio costante della qualità del prodotto.
• Supporto operativo ai collaboratori.

Requisiti richiesti

• Esperienza nel ruolo di casaro.
• Disponibilità al lavoro dal lunedì al sabato.
• Precisione, affidabilità e attitudine operativa in stabilimento.

Cosa offriamo

• Inserimento immediato in un contesto aziendale strutturato, ma capace di valorizzare l'artigianalità del ruolo
• Ruolo di forte centralità e responsabilità nello sviluppo del nostro progetto aziendale
• Collaborazione quotidiana con l'Ufficio Qualità e la Direzione
• Trattamento economico di sicuro interesse, commisurato alla reale esperienza e autonomia del candidato.

Valorizza la tua specializzazione: candida il tuo profilo allegando un CV aggiornato.

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