Küchenchef / Küchenchefin
Full time
Piris Places – Stay. Meet. Feel. Südtirol
Küchenchef | Küchenchefin – À-la-carte-Restaurant & Club House
ab April 2027
Küche Vollzeit m/w/d Du willst nicht einfach nur eine Küche führen – sondern ein kulinarisches Erlebnis mitaufbauen? Hast du Lust auf ein modernes Restaurantkonzept mit hochwertiger Küche, cooler Atmosphäre und einem Team, das gemeinsam richtig etwas bewegen will?
Dann könnte NEA genau deine Bühne sein. Denn unser Club House wird nicht einfach ein Hotelrestaurant – sondern ein lebendiger Treffpunkt für Hotelgäste, Locals und Genießer. Pizza, Bistro, hochwertige À-la-carte-Küche, Aperitivo-Kultur und entspannte Genussmomente treffen
hier aufeinander.
Als Küchenchef bist du kreativer Kopf, Organisator und Leader zugleich – mit viel Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf die Entwicklung unseres kulinarischen Konzepts.
Deine Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Küchenbereich im Club House
- Führung, Motivation und Organisation des Küchenteams
- Planung und Weiterentwicklung der Speisekarte
- Sicherstellen eines reibungslosen Küchenablaufs
- Qualitätskontrolle aller Speisen und Prozesse
- Warenbestellung, Kontrolle und Lagerorganisation
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Bar und Geschäftsführung
Arbeitszeit
- Hauptsächlich durchgehender Dienst
- Ca. 13:00 – 22:00 Uhr
- Maximal 1 geteilter Dienst pro Woche im rotierenden System
- Fixer Ruhetag am Montag
- Bei 5-Tage-Woche zusätzlicher freier Tag zwischen Dienstag & Donnerstagabends)
Das wünschen wir uns von dir:
- Saubere, strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität & Qualitätsbewusstsein
- Verlässlichkeit & Verantwortungsgefühl
- Teamgeist & ruhige Führung auch in stressigen Phasen
- Mitdenken & Lust , aktiv mitzugestalten
- Leidenschaft für moderne Gastronomie
- Lust auf NEA – auf Aufbau, Entwicklung und starke Kulinarik
Das erwartet Dich bei uns:
- Arbeiten in etwas komplett Neuem: Ein frischer Start in einem einzigartigen Konzept: luxuriöse Chalets & Lofts treffen auf ein lebendiges Club House, das zum Treffpunkt für Gäste und Locals wird.
- Teil der Piris People: Rund 100 echte Charakterköpfe, Strahlemenschen und Teamplayer – eine Familie, zwei Hotels, unendlich viele besondere Momente.
- Flexibilität, die zu deinem Leben passt: Wahl zwischen 5-, 5,5- oder 6-Tage-Woche – so, wie es für dich am besten passt.
- Wohnen? Easy. Auf Wunsch Unterkunft direkt im Hotel oder im Mitarbeiterhaus (nur 5 Gehminuten entfernt).
- Genuss inklusive : Kostenlose Verpflegung 3x täglich im Club House – Frühstück, Mittag- und Abendessen.
- Mehr als nur ein Job : Gemeinsame Ausflüge, interne & externe Weiterbildungen, persönliche Entwicklung – wir investieren in dich.
- Richtig starke Ermäßigungen : 30–50 % Rabatt im eigenen Betrieb und bei ausgewählten Partnerhotels.
- Führung, die wirklich da ist : Wertschätzung, klare Strukturen, regelmäßige Feedbackgespräche, offener Austausch – weil gute Zusammenarbeit kein Zufall ist.
Bereit, mit uns durchzustarten?
Dann schick uns Deine Bewerbung und erzähle uns, warum Du in unserem Team nicht fehlen darfst! Melde Dich – wir freuen uns auf Dich!
Unternehmen: Piris Places - Stay. Meet. Feel. Südtirol
Standort: Piris NEA | Nature Escapes & Club House
Abteilung : Haustechnik
Ansprechperson: Dagmar Gruber | Julian Pirhofer
E-Mail Adresse: Visualizzare la mail su suedtirolerjobs.it
Offerta di lavoro pubblicata 3 giorni fa
Offerte di lavoro simili
- Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten und kreativen 2. Koch (m/w/d) mit Erfahrung. 2. Koch (m/w/d)– kreativ & selbstständig Deine Aufgaben: Selbstständige Zubereitung von kreativen Speisen für unsere Hausgäste Mitarbeit in unserem...ConsigliatoTempo pienoLibero professionista
Hotel Himmelreich
Castelbello-Ciardes (BZ)29 giorni fa - Für unsere durchgehende Saison 2026 – von März bis 06. Jänner 2027 eine/n Chef de Partie (m/w/d) Geregelte Arbeitszeiten 5 ½ Tage Woche mit fixen freien Tagen Deine Aufgaben & Qualitäten Du bist bei uns richtig, wenn du… erfolgreich abgeschlossene...ConsigliatoTempo pienoLavoro stagionale5 giorni/sett.
Hotel das Paradies
Laces (BZ)29 giorni fa - Per la nostra stagione continuativa 2026 - da marzo al 6 gennaio 2027 uno Chef de Partie (m/f/d) Orario di lavoro regolamentato 5 giorni e mezzo a settimana con giorni di riposo fissi I vostri compiti e le vostre qualità Siete nel posto giusto se... ...ConsigliatoTempo pienoLavoro stagionaleDisponibilità immediataOrario fisso
Hotel das Paradies
Laces (BZ)29 giorni fa - Wir stellen für unser Luxushotels ab sofort oder ab Februar 2027 eine/n Chef de Partie (m/w/d) ein. Wir bieten: ~ Fixe Arbeitszeiten ~ Lange Saison (11 Monate) ~5 Tage Woche ~ Kostenlose Unterkunft und Verpflegung ~ Professionelles Arbeitsumfeld...ConsigliatoTempo pienoDisponibilità immediataVitto e alloggioOrario fisso5 giorni/sett.
Preidlhof***** Luxury DolceVita Resort - adults only
Naturno (BZ)17 giorni fa 2.200 €/mese
Ab Anfrang März bis Mitte November suchen wir: Tournant für die Küche (m/w/d) BENEFITS: Eine Arbeitsstelle in einem der führenden Resorts in Südtirol Gutes Arbeitsklima im jungen motivierten Team Gute Leistungsgerechte Entlohnung Unterkunft/...ConsigliatoTempo pienoTempo determinatoSONNEN RESORT
Naturno (BZ)29 giorni fa2.700 €/mese
Service-Mitarbeiter:in (durchgehend) ab April 2027 Service Vollzeit m/w/d Langweilst du dich schnell, wenn jeder Tag gleich aussieht? Liebst du Abwechslung, guten Service – und das Gefühl, Gäste vom ersten Kaffee bis zum Aperitivo zu begleiten? Dann...Tempo pienoStage/TirocinioApprendistatoTurno di pomeridianoPiris Places – Stay. Meet. Feel. Südtirol
Laces (BZ)11 giorni fa- Auf der Suche nach besonderen Menschen Egal, ob du ein Profi in Sachen Organisation bist, dein Engagement Berge versetzen kann, dein Lächeln so strahlt wie eine 100-Watt-Lampe oder deine positive Ausstrahlung den Tag erhellt – wir sind immer auf der Suche...Part-timeTempo pienoStage/TirocinioTempo determinatoLavoro stagionaleDisponibilità immediataTurno di pomeridiano
Matill Retreat
Laces (BZ)4 giorni fa 2.100 €/mese
Commis de Rang am Abend ab April 2027 Service Teilzeit m/w/d Du bist gern mittendrin statt nur dabei? Liebst du es, wenn im Service richtig was los ist – und du ein Teil davon bist, dass alles läuft ? Dann passt das perfekt. Denn im NEA bist du als...Part-timeStage/TirocinioApprendistatoTurno di pomeridiano30 h/sett.Piris Places – Stay. Meet. Feel. Südtirol
Laces (BZ)11 giorni fa2.200 €/mese
Chef de Rang | Gastgeber:in am Abend ab April 2027 Service Teilzeit m/w/d Du liebst es, wenn dein Bereich läuft wie ein Uhrwerk – und deine Gäste sich bei dir einfach wohlfühlen? Hast du ein Auge für Details, ein Talent für Verkauf – und den Anspruch, aus...Part-timeStage/TirocinioApprendistatoTurno di pomeridiano30 h/sett.Piris Places – Stay. Meet. Feel. Südtirol
Laces (BZ)11 giorni fa1.813,46 €/mese
Per il rinforzo del nostro team di Pâtisserie cerchiamo un Commis de Pâtisserie (m/f/d) motivato – inizio da concordare. ✨ Ami la pasticceria, sei creativo/a e vuoi conquistare i nostri ospiti con le tue dolci creazioni? Allora il Lindenhof Pure Luxury & Spa DolceVita...Tempo pienoLavoro stagionaleAuto aziendaleOrario flessibileLindenhof PURE LUXURY & SPA DOLCE VITA RESORT
Naturno (BZ)29 giorni fa2.950 €/mese
Serviceleiter:in & Gastgeber:in ab April 2027 Service Vollzeit m/w/d Du liebst es, wenn alles läuft – weil du im Hintergrund die Fäden ziehst? Bist du Gastgeber, Organisator und Leader in einer Person – und hast ein Gespür für Menschen, Stimmung und Qualität...Tempo pienoStage/TirocinioApprendistatoTurno di pomeridianoPiris Places – Stay. Meet. Feel. Südtirol
Laces (BZ)11 giorni fa1.813,46 €/mese
Zur Verstärkung unseres Pâtisserie -Teams suchen wir einen engagierten Commis de Pâtisserie (m/w/d) – Start nach Vereinbarung. ✨ Du liebst die Patisserie, bist kreativ und möchtest unsere Gäste mit deinen süßen Kreationen begeistern? Dann bist du bei uns im Lindenhof...Tempo pienoLindenhof PURE LUXURY & SPA DOLCE VITA RESORT
Naturno (BZ)29 giorni fa2.800 €/mese
Rezeptionist:in | Gastgeber der Spätschicht ab April 2027 Reception Vollzeit m/w/d Du liebst es, wenn am Abend noch Leben im Haus ist – und du mittendrin den Überblick behältst? Bist du Gastgeber, Organisationstalent und Ruhepol zugleich? Denn im...Tempo pienoStage/TirocinioApprendistatoTurno di pomeridianoPiris Places – Stay. Meet. Feel. Südtirol
Laces (BZ)11 giorni fa- Servicemitarbeiter:in Cooling (m/w/x) Wir sind weltweiter Partner für innovative Ladenbau- und Kältetechnik-Lösungen, inklusive Waterloop-Systemen. Für unser wachsendes Team in Naturns suchen wir eine:n engagierte:n Servicemitarbeiter:in mit Fokus auf Kälteanlagen...Tempo pieno
Schweitzer Project AG
Naturno (BZ)29 giorni fa - ️ Wir suchen dich! – Kellner/in (m/w/d) – Vollzeit oder Teilzeit Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n engagierte/n Kellner/in (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem angenehmen und wertschätzenden...Part-timeTempo pienoDisponibilità immediata
Ramilia
Naturno (BZ)11 giorni fa - ️ Wir suchen dich! – Mitarbeiter/in Service Ramilia Restaurant & Pizzeria Naturns Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n ortsansässige/n Mitarbeiter/in im Service. Dich erwartet ein tolles Arbeitsklima, ein familiäres Team und ein abwechslungsreicher...Part-timeTempo pienoLibero professionistaOrario flessibile
Ramilia
Naturno (BZ)29 giorni fa - Ab Januar 2027 stellen wir eine/n Sommelier (m/w/d) ein. Wir bieten: ~ Fixe Arbeitszeiten ~ Lange Saison (11 Monate) ~5 Tage Woche ~ Professionelles Arbeitsumfeld ~ Weiterbildungsmöglichkeiten ~ Unterkunft und Verpflegung kostenlos...Tempo pienoVitto e alloggioOrario fisso5 giorni/sett.
Preidlhof***** Luxury DolceVita Resort - adults only
Naturno (BZ)17 giorni fa 2.600 - 3.100 €/mese
Wir stellen für unser Luxushotels ab November 2026 eine/n Demichef de Rang (m/w/d) ein. Wir bieten: ~ Fixe Arbeitszeiten ~ Lange Saison (11 Monate) ~5 Tage Woche ~ Kostenlose Unterkunft und Verpflegung ~ Professionelles Arbeitsumfeld...Tempo pienoTempo determinatoVitto e alloggioOrario fisso5 giorni/sett.Preidlhof***** Luxury DolceVita Resort - adults only
Naturno (BZ)17 giorni fa1.800 €/mese
Ab Ende Juli bis November suchen wir: Chef de Rang (m/w/d) aufgabenbereich: Betreuung unserer Gäste in den Restaurants Koordination deiner Servicestation und der damit verbundenen Mitarbeiter Herzliche Begrüßung unserer Gäste Präsentation der...Tempo pienoTempo determinatoSONNEN RESORT
Naturno (BZ)29 giorni fa- Wir stellen für unser Luxushotel ab sofort eine/n Maitre / Restaurantleiter/in (m/w/d) ein. Wir bieten: ~ Fixe Arbeitszeiten ~11 Monate Saison ~5 Tage Woche ~ Sonntag frei ~ Professionelles Arbeitsumfeld ~ Weiterbildungsmöglichkeiten...Tempo pienoApprendistatoDisponibilità immediataVitto e alloggioOrario fisso5 giorni/sett.
Preidlhof***** Luxury DolceVita Resort - adults only
Naturno (BZ)17 giorni fa
