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Demi Chef De Partie

Full time

Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.

Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito: Caruso Nuovo Bistrot e Ristorante Don Carlos, con menzione nella Guida Michelin.

La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.

Mansioni

  • Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
  • Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
  • Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

Profilo ideale

  • Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
  • Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
  • Buona lingua italiana parlata

Città: Milano (centro) MM Montenapoleone

La società non è in grado di fornire l'alloggio.

Si offre

Un contratto di lavoro full time, su turni 5 giorni a settimana. Iniziale tempo determinato finalizzato all'inserimento.

L'attuale programmazione prevede turno unico (NO SPEZZATO).

RAL 23.000-24.000

Benefit

  • Buoni pasto da 9 euro per giorno lavorato
  • Sala ristoro con distributore pasti
  • Conto mance
  • Welfare
  • Supporto allo sviluppo professionale

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!

Al Grand Hotel et de Milan crediamo che la diversità delle persone sia un valore che arricchisce la nostra realtà e contribuisce all'eccellenza dell'ospitalità che offriamo ogni giorno.

Ci impegniamo a garantire un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e basato sulle pari opportunità, in cui ogni collaboratore possa sentirsi accolto, valorizzato e libero di esprimere il proprio talento. Per questo accogliamo e incoraggiamo candidature provenienti da ogni background, senza alcuna discriminazione, promuovendo una cultura fondata sul rispetto, sulla professionalità e sull'inclusione.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan

Offerta di lavoro pubblicata 15 ore fa
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    Etjca Group

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    2 giorni fa
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    Staff S.p.a., Agenzia per il Lavoro - filiale di Oggiono, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione/hotellerie: n. 2 CAPI PARTITA CON ESPERIENZA Per due strutture ristorative situate in zone limitrofe, siamo alla ricerca di n. 2 risorse...
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    Orario flessibile
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    Park Hyatt Milano

    Monza
    2 giorni fa
  • 20.800 € - 25.000 €

    Staff S.p.A. Filiale di Lecco cerca due capi partita con esperienza per strutture ristorative in zona Concorezzo. Offriamo contratto a tempo determinato, ambiente dinamico e possibilità di crescita professionale, con inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi livello...
    Consigliato
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    Turni
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    Staff S.p.A. Filiale di Lecco

    Concorezzo (MB)
    2 giorni fa
  • 20.000 € - 24.000 €

    Risorse SpA, filiale di Como, ricerca, per rinomato ristorante di Como: Posizione: Responsabile di Cucina - Capo partita La risorsa selezionata si occuperà di tutte le fasi della realizzazione dei pasti: colazione, primi, secondi, carne, pesce e dolci...
    Tempo pieno
    Somministrazione
    Disponibilità immediata
    Turni
    Turno unico

    Risorse SpA

    Cavenago di Brianza (MB)
    27 giorni fa
  •  ...production daily according to company policies. Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports. Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert assortment... 

    Celebrity Cruises

    Monza
    2 giorni fa
  • pBWH Hotels Italy South-East Europe, BW PLUS MONZA E BRIANZA PALACE a Cinisello Balsamo (MI), cerca una persona dinamica da inserire nel team FB come Addetto/a sala e supporto cucina (Ristorante d'Hotel). /ppLa mansione prevede accoglienza, servizio in sala, preparazione...
    Turni
    40 h/sett.

    BWH Hotels Italy & South-East Europe

    Cinisello Balsamo (MI)
    2 giorni fa
  • Sede: Old Wild West Limbiate Inquadramento: 6° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo Tipologia contrattuale: Tempo determinato Tipologia oraria: Part-time Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica...
    Part-time
    Tempo determinato
    Turni
    Weekend
    18 h/sett.
    20 h/sett.
    Orario flessibile
    24 h/sett.

    Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

    Limbiate (MB)
    2 giorni fa
  • 1.543,86 €/mese

    Azienda Cliente con sede ad Agrate Brianza, operante nel settore della ristorazione collettiva, ci ha affidato l'incarico di individuare, per potenziare l'organico della mensa aziendale, 1 persona interessata a ricoprire il ruolo di AIUTO CUOCO/A , da assumere tramite...
    Impiego permanente
    Tempo determinato
    Turni
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    Relizont Filiale di Merate

    Agrate Brianza (MB)
    2 giorni fa
  • 10,45 €/ora

    Jobtech , agenzia per il lavoro digitale, sta cercando un Cuoco/a per conto di una nota azienda operante nel settore della ristorazione collettiva a Nova Milanese. Cosa ti verrà offerto? Stipendio : Inquadramento al 3° Livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi con ...
    Somministrazione
    Tempo determinato
    Disponibilità immediata
    40 h/sett.

    Jobtech

    Nova Milanese (MB)
    2 giorni fa
  •  ...fondamentale per una vacanza riuscita. In qualit di Aiuto Cuoco, ti occuperai della preparazione del buffet della colazione e assisterai lo chef nella realizzazione del buffet serale a 4 portate. Oltre alla presentazione curata del buffet, la corretta gestione degli alimenti... 
    Lavoro estivo
    Disponibilità immediata
    Vitto e alloggio
    Turno di pomeridiano

    First Mountain Hotels Gmbh

    Monza
    2 giorni fa
  • 1.800 €/mese

    ppbJobtech /b, agenzia digitale per il lavoro, seleziona bCuoco/a /b per bFabbrica libera /b, locale strutturato e molto conosciuto a bCasatenovo /b, un ambiente giovane, ma professionale, dove la qualità del servizio e il clima di squadra contano davvero. /ph3Cosa prevede...
    Impiego permanente
    Somministrazione
    Turni
    Turno unico
    Turno di pomeridiano
    Dal lunedì al venerdì

    Jobtech

    Casatenovo (LC)
    15 ore fa
  • Overview Ami la cucina e vuoi trasformare la tua passione in un mestiere? Old Wild West di LISSONE — parte del Gruppo Cigierre – Compagnia Generale Ristorazione — è alla ricerca di giovani apprendisti/e di cucina pronti a mettersi in gioco e crescere con noi...
    Apprendistato

    Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

    Lissone (MB)
    2 giorni fa
  • 1.600 - 2.000 €/mese

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, è alla ricerca di un AIUTO CUOCO da inserire nel team presso un'accogliente ristorante pizzeria a Cernusco Lombardone , in provincia di Lecco.   Sì richiede: Esperienza pregressa come aiuto cuoco in ristoranti; Passione per ...
    Part-time
    Tempo determinato
    Disponibilità immediata
    Turno di pomeridiano
    30 h/sett.

    ETICA LAVORO S.R.L.

    Cernusco Lombardone (LC)
    un mese fa
  • 20.882 € - 23.200 €

    ppbSede: /b Old Wild West Lissone /p pbTipologia contrattuale: /b Contratto a tempo determinato /p pbTipologia oraria: /b Part-time /p pInquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento...
    Part-time
    Tempo determinato
    Turni
    Weekend
    18 h/sett.
    20 h/sett.
    24 h/sett.

    Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

    Lissone (MB)
    2 giorni fa
  • Randstad italia filiale di monza ricerca con urgenza 1 addetto cucina per nota catena steak house. Si offre la possibilità di scegliere tra contratto di somministrazione e contratto direttamente con il cliente. Preferibile contratto di apprendistato. Orario: part...
    Part-time
    Somministrazione
    Apprendistato
    Turni
    20 h/sett.

    Randstad Italia S.p.A.

    Monza
    2 giorni fa
  • Mansione Randstad italia filiale di monza ricerca con urgenza 1 addetto cucina per nota catena steak house. Si offre la possibilità di scegliere tra contratto di somministrazione e contratto direttamente con il cliente. Preferibile contratto di apprendistato. ...
    Part-time
    Somministrazione
    Apprendistato
    Disponibilità immediata
    Turni
    20 h/sett.

    Randstad Filiale di Monza

    Monza
    23 giorni fa
  • Mansione Hai esperienza in attività a contatto con il pubblico? Sei una persona dinamica e socievole? Stai cercando lavoro come addetto mensa? Hai avuto esperienza in ambito ristorazione?   Stiamo cercando te!   Tipologia contrattuale: l'azienda offre inserimento...
    Somministrazione
    Turni
    15 h/sett.
    Dal lunedì al venerdì

    Randstad Inhouse - Alessandria

    Monza
    5 giorni fa
  • 1.200 - 1.600 €/mese

    Only Job Srl, Agenzia per il Lavoro filiale di Missaglia (Lc), seleziona per un'azienda del settore ristorazione  n. 1 Aiuto Cuoco/a part time  da inserire presso una trattoria/ristorante sita in Missaglia (LC). Requisiti:  è richiesta esperienza pregressa nel ruolo e...
    Part-time
    Somministrazione
    Disponibilità immediata
    18 h/sett.

    ONLY JOB S.R.L.

    Missaglia (LC)
    29 giorni fa
  • Descrizione azienda Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Cuoco/a per il suo punto vendita di Monza Maestoso (MB). La risorsa sarà inserita nel ristorante...
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Contratto con partita IVA
    Turni

    Iper La grande i

    Monza
    2 giorni fa
  • Per prossime aperture in zona Brianza/lombardia ricerchiamo personale di cucina: Chef, sous chef, capo partita e aiuto cucina.   by helplavoro.it

    Hosco.com

    Monza
    8 giorni fa
  • Taverna Felicità cerca una persona da inserire nel team e affidare la gestione del reparto cucina, con orario da giovedì a domenica. Si richiede esperienza in cucina e diploma alberghiero; siamo in un ambiente giovane, informale e senza ritmi inutilmente stressanti, con...

    Taverna Felicità

    Monza
    2 giorni fa
  • 1.436,79 €/mese

    Centro Diurno Integrato per anziani sito a Villasanta (MB) ricerca un/una Addetto/a alla cucina da inserire all’interno della struttura a partire dal 1° ottobre 2026 . Orario di lavoro Part-time – 17 ore settimanali , così distribuite: dal lunedì al venerdì...
    Part-time
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Dal lunedì al venerdì

    Cooperativa sociale San Nicolò

    Villasanta (MB)
    2 giorni fa
  • Old Wild West Limbiate cerca personale addetto/a cucina per supporto al banco e preparazione piatti, con orario part-time e inserimento determinato. La posizione prevede disponibilità su turni, inclusi weekend e festività. Si offre opportunità di crescita all'interno...
    Part-time
    Turni
    Weekend

    Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

    Limbiate (MB)
    2 giorni fa
  • 1.436,79 €/mese

    ppCentro Diurno Integrato per anziani sito a bVillasanta (MB) /b ricerca un/una bAddetto/a alla cucina /b da inserire all’interno della struttura a partire dal b1° ottobre 2026 /b. /p pOrario di lavoro /p pbPart-time - 17 ore settimanali /b, così distribuite: /p ul libdal...
    Part-time
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Dal lunedì al venerdì

    Cooperativa sociale San Nicolò

    Villasanta (MB)
    2 giorni fa
  • Old Wild West Lissone cerca Addetto/a Cucina per integrare il team. La posizione è a tempo determinato part-time, con monte ore variabile e turno dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi. Ti occuperai di preparare e gestire le materie prime, eseguire le preparazioni...
    Part-time
    Tempo determinato
    Turni
    Weekend

    Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

    Lissone (MB)
    2 giorni fa
  • 2.000 €/mese

    QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un CAPO CUOCO PER MENSA – BRESSO Responsabilità: Il capo cuoco si occuperà di: - Effettuare e controllare gli ordini - Gestione della...
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Dal lunedì al venerdì
    40 h/sett.

    Quojobis Filiale di Dalmine

    Bresso (MI)
    2 giorni fa
  • pOpenjobmetis, filiale di Seregno, seleziona una risorsa per la mensa aziendale di Nova Milanese (MB). La risorsa gestirà la cucina e preparerà circa 200 pasti al giorno, occupandosi anche degli ordini della merce tramite tablet. /ppSi richiede esperienza nella ristorazione...
    Tempo pieno
    Somministrazione
    Dal lunedì al venerdì
    40 h/sett.

    Openjobmetis Filiale di Seregno

    Nova Milanese (MB)
    15 ore fa
  • 1.200 - 1.600 €/mese

    QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva un CAPO CUOCO PER MENSA – BRESSO Responsabilità: Il capo cuoco si occuperà di: - Effettuare e controllare gli ordini - Gestione della...
    Temporaneo
    Tempo pieno
    Tempo determinato
    Turno di pomeridiano
    Turno di giorno
    Dal lunedì al venerdì
    40 h/sett.

    Quojobis

    Bresso (MI)
    15 giorni fa