SOMMELIER - Lavoro stagionale

La Divisione Permanent & Executive Search di Generazione Vincente S.p.A. , partner strategico nella ricerca di talenti ad alto potenziale, sta ricercando per un”importante realtà operante nel settore della ristorazione un/una:

Posizione

• Gestione e aggiornamento della carta dei vini;


• Selezione, acquisto e rapporto con i fornitori;


• Consulenza e servizio vini al tavolo;


• Abbinamenti vino–cibo in collaborazione con la cucina;


• Gestione e controllo della cantina;


• Cura del servizio secondo standard di alta ristorazione;


• Interazione con clientela internazionale;


• Esperienza pregressa nel ruolo di Sommelier o in posizioni analoghe;


• Conoscenza del mondo enologico e delle principali denominazioni;


• Capacità di gestione della cantina e del servizio del vino;


• Spiccate doti relazionali e capacità di interazione con clientela di alto livello;


• Attitudine a lavorare in contesti di lusso e fine dining;


• Professionalità, discrezione e cura del dettaglio;


• Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus);


• Disponibilità a cominciare subito;

Altre informazioni

• Sede di lavoro: Porto Cervo, Sardegna;


• Opportunità di lavoro in un contesto luxury e fine dining;


• Posizione disponibile per la stagione estiva;


• Contratto stagionale full time (40 ore settimanali), servizio esclusivamente serale;


• Alloggio incluso e viaggio A/R coperto (aereo o nave, in base alle preferenze);


• Copertura delle cene staff;


• Stipendio netto mensile: €2.500;


• Bonus mensili e mance aggiuntive;

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 – D. Lgs. n.198/2006)

I candidati ambosessi L. 903/77 – D.Lgs. n. 198/2006, sono invitati a leggere informativa privacy ex art.13 REG. UE 2016/679