ADDETTI ALLA RISTORAZIONE

ph3ADDETTI ALLA RISTORAZIONE /h3pLa risorsa selezionata sarà inserita all'interno di un punto vendita di nuova apertura bsito a Brescia /b, appartenente a una delle realtà italiane più affermate nel settore della ristorazione, oggi protagonista di un importante percorso di espansione anche a livello internazionale. /ph3Cosa offriamo /h3pOffriamo un bcontratto iniziale a tempo determinato direttamente con l'azienda Cliente, con concrete prospettive di continuità e stabilizzazione /b. La ricerca è finalizzata alla costituzione del team del nuovo punto vendita: l'obiettivo dell'azienda è investire su risorse da inserire stabilmente e far crescere nel lungo periodo. /ppL'orario di lavoro è bpart time (24 ore settimanali) /b, articolato su 6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica, con turni unici non spezzati, e distribuiti nella fascia oraria b08.00 - 23.00 /b. /ppL'inquadramento previsto con bCCNL Pubblici Esercizi (CNEL H05Y) /b, il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità. La Retribuzione Annua Lorda indicativa è compresa tra b€22.000 e €24.000 /b, in funzione dell'esperienza e delle competenze maturate. /ph3Descrizione delle mansioni /h3ulliaccogliere e assistere il cliente durante tutte le fasi del servizio, garantendo cortesia, disponibilità e attenzione alle esigenze della clientela; /lilioccuparsi della preparazione e farcitura degli alimenti secondo le ricette, le procedure e gli standard qualitativi aziendali; /lilisupportare le attività di preparazione e cottura dei prodotti nel rispetto dei tempi e delle modalità previste; /liliutilizzare correttamente e in sicurezza le attrezzature e gli utensili di lavoro, mantenendoli puliti e in condizioni ottimali; /lilioccuparsi dell'allestimento e del costante rifornimento del banco e delle postazioni di lavoro; /liligarantire la corretta conservazione, etichettatura e gestione delle materie prime e dei semilavorati, assicurandone la tracciabilità e la corretta rotazione secondo il metodo FIFO; /lilimonitorare, ove previsto, le temperature di frigoriferi, celle frigorifere e abbattitori nel rispetto delle procedure HACCP; /lilicollaborare alla gestione del carico e scarico delle consegne e delle scorte di magazzino; /lilisupportare la gestione delle scorte e il monitoraggio dei consumi, contribuendo alla riduzione degli sprechi; /lilioccuparsi della pulizia e del riordino della propria postazione di lavoro e degli ambienti; /lilicompilare, ove previsto, la documentazione e i registri HACCP di competenza; /lilisegnalare tempestivamente eventuali non conformità, anomalie o criticità relative alla qualità dei prodotti e alle attività operative; /lilicollaborare con il team per assicurare un servizio rapido, efficiente e di qualità; /lilisupportare, ove necessario, le attività di inventario e la pianificazione giornaliera delle quantità di produzione; /lilicollaborare con i colleghi e seguire le indicazioni dello Store Manager e/o Assistant Store Manager; /lilipartecipare ai briefing giornalieri per il coordinamento delle attività operative. /li /ulh3Quali requisiti chiediamo /h3ullipreferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione, cucina, gastronomia o vendita alimentare; /liliottimo orientamento al cliente e predisposizione al contatto con il pubblico; /lilibuona manualità nella preparazione e lavorazione degli alimenti; /liliconoscenza e rispetto delle principali norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; /liliprecisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto e del servizio; /lilicapacità di lavorare in team in un contesto dinamico e organizzato; /lilidisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi; /liliattenzione alla pulizia, all'ordine e alla corretta gestione della propria postazione di lavoro; /lilipredisposizione al rispetto delle procedure aziendali e degli standard qualitativi; /liliattitudine alla collaborazione e al lavoro di squadra; /liliflessibilità e capacità di adattarsi alle diverse esigenze operative del punto vendita. /li /ulh3Descrizione Azienda /h3pIl nostro Cliente è uno dei marchi italiani più iconici nel settore della ristorazione, conosciuto per la qualità dei suoi prodotti e per un servizio veloce che valorizza la tradizione gastronomica italiana. Grazie a una continua espansione sul territorio nazionale e internazionale, rappresenta oggi una realtà dinamica e in costante crescita. /ph3Ambiente di lavoro /h3pEntrerai a far parte di un team giovane, motivato e orientato alla collaborazione, dove qualità del prodotto, attenzione al cliente e spirito di squadra sono elementi fondamentali. /ppL'azienda offre un percorso di affiancamento iniziale e concrete opportunità di crescita professionale all'interno di una realtà in forte sviluppo. /ppL’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina (cliccare sul bottone "Candidati ora"). /p /p #J-18808-Ljbffr