Allievo/a Responsabile Bar Atlantic - Milano

ppEntrerai a far parte dibBar Atlantic /b, l’insegna di bar e ristorazione veloce delbGruppo Esselunga /b, nata nel 2003 con l’obiettivo di offrire alla clientela un’esperienza di pausa di qualità, all’interno delle nostre gallerie commerciali. /p pConb130 locali distribuiti sul territorio nazionale /b(di cui alcuni a insegna laESSE), Bar Atlantic rappresenta un punto di riferimento per chi desidera un servizio rapido ma attento, in un ambiente accogliente e moderno. /p pIn linea con la filosofia del Gruppo Esselunga, puntiamo subqualità, passione e innovazione /b. /p pScegliere di lavorare in Bar Atlantic significa entrare a far parte di un contesto dinamico, dove la clientela è sempre al centro e dove ogni collaboratore e collaboratrice ha l’opportunità di crescere professionalmente. /p h3Dove e con chilavorerai /h3 pSarai inserito/a in uno dei Bar Atlantic della città dibMilano. /b /p pLavorerai a stretto contatto con un gruppo affiatato e dinamico, composto dal/la Responsabile Bar, dal/la Vice Responsabile e dai/dalle Baristi/e: un team di persone preparate e appassionate di food e ristorazione a cui piace lavorare a contatto la clientela, pronte a dedicare una piacevole pausa all’insegna di qualità e freschezza. /p pSarai accompagnato/a da unbpiano formativo dedicato /be da un progressivobaffiancamento a colleghi/e esperti /bper conoscere appieno ibprodotti in /bbassortimento /b, ibmetodi /b, lebprocedure /be lebdinamiche del bar /bin cui verrai inserito/a. /p pAttraverso unbprogramma di formazione /bche comprenderàbattività d'aula /b,bformazione sul campo /b,baffiancamenti a professionisti/e del settore /b, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti che ti porteranno a una sempre crescente autonomia. /p pIl ruolo che ricoprirai sarà il punto di partenza di un percorso dibcrescita professionale /b, propedeutico all’acquisizione dibmaggiori responsabilità /b(come, ad esempio, la gestione organizzativa del bar e ilbcoordinamento delle risorse /bassegnate, attività di competenza del/la Vice Responsabile e del/la Responsabile del Bar). /p h3Ecco un esempio della tua giornata tipo /h3 ul liOrganizzerai la postazione di lavoro e le attrezzature (macchine da caffè, banco e vetrine); /li liPreparerai labcolazioni /b: caffè, cappuccini, bevande calde, brioche e altri prodotti da forno; /li liEffettuerai attività dibassistenza /bebservizio alla clientela /b; /li liLavorerai in cucina allabpreparazione di piatti caldi e freddi /brealizzati con ingredienti selezionati (es: primi e secondi piatti, contorni, insalate e panini); /li liGestirai il flusso della clientela in cassa e al banco; /li liRealizzeraibaperitivi, cocktail e taglieri /b, con servizio al tavolo o al banco; /li liTi occuperai di pulire e riordinare le attrezzature, le superfici e la sala; /li liVerificherai glibstandard di qualità e sicurezza /bdel reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP); /li liSuccessivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell’banalisi dei dati di vendita /be nella supervisione deglibordini di acquisto /be dei flussi delle merci. Inoltre, affiancherai i/le Responsabili per labprogrammazione delle attività /bdel bar e l’borganizzazione del personale /b(mansioni, orari e ferie). /li liUnbcontratto full time /b, direttamente con Bar Atlantic, che prevede il tuo impegno subturni pianificati /bper 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale); /li liConcrete possibilità dibconsolidamento in azienda /b; /li liUnbricco programma di formazione /bcostituito da: affiancamenti a professionisti/e del settore e partecipazione a corsi in aula; /li liUnabconvenzione /bconbBar Atlantic /be ristoranti del territorio per la pausa pranzo; /li liPossibilità di fruire gratuitamente di colazione e/o merenda in base al turno lavorativo; /li liUnabrealtà stabile /be unbambiente di lavoro strutturato /bcon possibilità dibcrescita professionale /b; /li liUnbcontesto lavorativo /bbinclusivo /b,bcollaborativo /bebstimolante /b; /li liAccesso a una piattaforma dibscontistiche /bebconvenzioni dedicate /b. /li /ul h3Elementi contrattuali e retributivi /h3 ul liApplicazione del bContratto Collettivo Nazionale Turismo e Pubblici Esercizi /b; /li liInquadramento al b4° livello /b del CCNL; /li liRetribuzione annua lorda da un bminimo di 23.697,66 € /b a un bmassimo di 23.863,98 € /b, in base al valore dell'assegno supplementare provinciale applicabile alla sede di lavoro. /li /ul h3Caratteristiche candidato/a /h3 h3È il lavoro ideale per te se /h3 ul liTi affascina ilbsettore della caffetteria /be dellabristorazione veloce /b; /li liTi piace lavorare abcontatto con la clientela /bin un ruolobdinamico /b; /li liSei una persona collaborativa e capace diblavorare in team /b; /li liSei motivato/a ad affrontare unbpercorso di crescita /b; /li liCerchi un lavorobfull time /be sei disponibile a lavorare neibweek end /bebsu turni; /b /li liHai la patente e sei automunito/a. /li /ul pLe offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006). /p pPrepara un curriculum che comunichi al meglio le tue competenze e motivazioni /p h3Preparati per il grande colloquio /h3 pBisogna sapere come presentarsi per fare un’ottima impressione /p h3Migliora la tua presenza online /h3 pScopri come veicolare al meglio la tua immagine sui social network /p h3Lavora sulla tua crescita /h3 pEsplora le capacità tecniche e trasversali richieste oggi nel mondo del lavoro /p pL'allievo è inserito all'interno di un punto vendita e apprendenei reparti a libero servizio le logiche del rifornimento dei prodotti sugli scaffali, del mantenimento dell'ordine degli spazi expositivi esvolge attività di cassa e di riordino prodotti, nei reparti freschi apprende il mestiere e le logiche di allestimento. Da supporto alla clientela nel processo di acquisto. Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità. /p /p #J-18808-Ljbffr