Cuoco/a capo partita - Taverna Valtellinese Bergamo

ppbPercassi /b è una realtà imprenditoriale solida e capace di anticipare i trend del mercato guardando oltre i confini italiani. Le sue attività si concentrano principalmente in tre aree di business:bRetail,Real EstateeAtalanta Bergamasca Calcio /b. L’area Retail riguarda lo sviluppo e la gestione di molti brand iconici e prestigiosi, con un’offerta diversificata: Nike, Jordan, Victoria's Secret, Bath Body Works,LEGO®, Garmin, Oakley, Womo, Bullfrog, Armani Exchange, Saint Laurent e Starbucks! Visitaci su: /ppbLa Taverna Valtellinese /b è alla ricerca di un/abCuoco/a Capo Partita /bcon tanta passione e talento. Se sei un professionista che ama la cucina di qualità e hai la capacità di guidare il lavoro in cucina con creatività e precisione, questa è la tua occasione per far parte di una realtà esclusiva. Sarai il protagonista della nostra brigata, assicurandoti che ogni piatto sia un'esperienza unica per i nostri clienti, con un occhio sempre attento alla qualità e all'efficienza. /ph3Attività: /h3ulliMonitorare la qualità degli alimenti, garantire le scorte della dispensa e la corretta gestione del magazzino /liliControllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli /liliCurare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina /liliVigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi /liliPromuovere una comunicazione corretta all'interno del team, al fine di assicurarne l'armonioso funzionamento /li /ulh3Offriamo: /h3ulliContratto full time /liliDue giorni di riposo /liliInserimento in contesto aziendale solido /liliEsempio turni di lavoro: 8:30-15:00 / 18:00-23:00 /li /ulpPERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Protette L.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell'informativa privacy disponibile sul sito /p /p #J-18808-Ljbffr