CAPO PARTITA HOTEL 4*
28.000 € - 30.000 €During S.p.A. Filiale di Firenze (FI)
During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.
Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze.
Responsabilità
- gestione autonoma della preparazione di primi piatti e antipasti;
- gestione autonoma della preparazioni di dolci e lievitati;
- coordinamento con la brigata durante il servizio;
- cura dell’impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Requisiti
- esperienza comprovata nel ruolo di capo partita;
- titolo di studio, qualifica e/o diploma a indirizzo alberghiero e/o turistico;
- disponibilità immediata.
L’azienda lavora nel settore del turismo e dell'hotellerie e si trova a Firenze.
L’orario di lavoro si svolgerà su un FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI 6 giorni su 7 con turni principalmente serali e talvolta spezzati.
Si offre contratto a tempo determinato con inserimento immediato.
#offertedelmese
RAL min: 28000.00€ - RAL max: 30000.00€ - fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi , ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità , ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03.
#J-18808-Ljbffr- ...1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze. IL/LA CAPO PARTITA dell'hotel si occuperà delle seguenti attività: gestione autonoma della preparazione di primi...ConsigliatoTempo pienoTempo determinatoDisponibilità immediataTurniTurno di pomeridiano40 h/sett.
28.000 € - 33.000 €
Descrizione dell'azienda Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e...ConsigliatoTempo pienoTempo determinatoApprendistato40 h/sett.5 giorni/sett.- pBorgo Pignano Florence cerca un cuoco esperto per gestire una stazione di cucina all’interno di un hotel 5 stelle. Lavorerai accanto allo chef stellato e ti occuperai di preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante Villa Pignano....ConsigliatoLavoro stagionale
- ...liliCollabora con lo Sous Chef e l'Head Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e menu. /liliSi assicura che le richieste speciali dei clienti siano soddisfatte e che l'esperienza culinaria sia all'altezza delle aspettative di un hotel a 5 stelle. /li /ul /p #J-18808-LjbffrConsigliatoApprendistato
- ...Relais & Châteaux cerca un cuoco capo per collaborare con il team di cucina dell’hotel di lusso. Riporterai al Head Chef e gestirai una stazione, preparando piatti secondo ricette e standard elevati, mantenendo l’igiene secondo HACCP. È richiesta almeno 2 anni di esperienza...Consigliato
- ...assicura che le richieste speciali dei clienti siano soddisfatte e che l’esperienza culinaria sia all’altezza delle aspettative di un hotel a 5 stelle. /li liEsperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo in contesti di ospitalità di lusso o locali di alta gamma. /li...Tempo determinatoApprendistato5 giorni/sett.
- pHotel Domani cerca un/una responsabile di cucina per gestire una stazione specifica, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard del ristorante. /ppSaranno richieste capacità di leadership, attenzione alla qualità...
28.000 € - 33.000 €
...Borgo Pignano Florence, boutique hotel di Relais & Châteaux, cerca un sous-chef per guidare una stazione di cucina nel contesto lusso delle colline fiorentine. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini e riporterai all'Head Chef, contribuendo a mantenere gli standard stellati...Tempo determinato40 h/sett.- ...Da oltre mezzo secolo, l’Hotel Lungarno è una delle icone dell’ospitalità fiorentina. Affacciato direttamente sull’Arno, con il Ponte... ...efficienza, precisione e collaborazione tra le diverse partite. Contribuire alla gestione degli ordini, al controllo delle merci...
- ...standards of food safety and kitchen hygiene Travel according to the projects Requirements ~5+ years in a private household, luxury hotel, or Michelin-starred environment ~ Proficiency in multiple cuisines ~ Strong knowledge of nutrition and dietary needs ~...Tempo pienoOrario flessibile
29.400 €
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- ...Da quando abbiamo aperto il nostro primo hotel a Shoreditch, non ci siamo mai limitati a... ...elevatissimi. ~Collaborare con il nostro capo chef su idee e tecniche che rendono la... ...provare (quasi) tutto una volta. • Vuoi far parte di un team che lavora sodo, si sostiene a...Tempo pienoTurno di notte
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17.000 €
...degli obiettivi del dipartimento e impegno per raggiungerli come parte del team. Seguire tutte le norme/regolamenti del dipartimento... ...di esperienza come assistente di cucina, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili. Formazione professionale...Part-timeOrario flessibile30 h/sett.- ...Four Seasons Hotel Firenze cerca un cuoco notturno per unirsi al team. Il candidato ideale possiede formazione culinaria e almeno due anni di esperienza, con competenze in attrezzature di cucina e una buona conoscenza dell'italiano. Offriamo salario competitivo, percorsi...Tempo pienoTurniTurno di notte
- pFour Seasons Hotel Firenze is seeking an Overnight Cook to prepare and serve meals during the overnight shift, ensuring quality and safety. The role requires cooking school education or equivalent experience and at least two years of culinary work, with Italian language...Turno di notte
19.000 € - 21.000 €
...UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di Commis di Cucina presso l' UNA HOTELS Vittoria Firenze...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoLungo termineTurno di pomeridianoTurno di giorno40 h/sett.- ...Hotel Domani a Firenze cerca un addetto/a lavaggio stoviglie e supporto cucina. La risorsa si occuperà di lavare piatti e attrezzature, riordinare magazzino, mantenere puliti pavimenti, piani di lavoro e superfici, smaltire rifiuti e assistere cuochi in operazioni semplici...Turni
23.500 €
...confermare la loro partecipazione. Il Ruolo Nel ruolo di Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina,... ...Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento Servizio...Lavoro stagionaleOrario flessibile- Place of Charme cerca un aiuto cuoco nelle nostre strutture ricettive in Toscana, Firenze. Offriamo ambienti di alto livello e cucina che fonde sapori tradizionali con nuove tecniche culinarie. La posizione prevede supporto al team di cucina, preparazione base, lavaggio...Orario flessibile
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ppPresso bPalazzo Monnalisa /b, residenza storica nel cuore di Firenze, recentemente oggetto di un importante progetto di ristrutturazione e prossima alla riapertura, siamo alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel nuovo organico: /ppbChef di Cucina...Turni- Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A. cerca un candidato da inserire in un centro di cottura per garantire la preparazione di pasti, anche dietetici, nel rispetto delle normative. Il ruolo prevede la gestione del food cost, degli ordini e la collaborazione con ...
