RESPONSABILE ACQUISTI / BUYER - Sirio Spa

ph3RESPONSABILE ACQUISTI / BUYER - Sirio Spa /h3 pSirio Spa Ravenna, Italia Buyer In presenza /p h3Descrizione azienda /h3 pbSirio S.p.A.nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 70 punti vendita nel Paese, oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort, il ristoro e il calore di cui ha bisogno. /b /p pbSe hai voglia di fare un’esperienza in un ambiente professionalizzante, dinamico e stimolante, entra a far parte del nostro team! /b /p h3Posizione /h3 pCerchiamo un/unabResponsabile Acquisti /bcon comprovata esperienza nella gestione dei processi di procurement, in particolare nell’areabfood, beverage e servizi /b. La risorsa, inserita a diretto riporto della Direzione, avrà un ruolo chiave nella definizione delle strategie di acquisto e nel presidio dell’intera filiera fornitori. /p pbResponsabilità principali /b /p ul liDefinizione dellebstrategie di acquisto /bin linea con gli obiettivi aziendali. /li liGestione dell’interobciclo di procurement /b: scouting, negoziazione, contrattualistica, rapporti con fornitori. /li liAcquisto dibmaterie prime alimentari, prodotti non food e servizi /b(manutenzioni, utilities, facility). /li liMonitoraggio del mercato: prezzi, trend, nuove opportunità, rischi e dinamiche della filiera. /li libValutazione, qualifica e audit dei fornitori /bsecondo KPI di qualità, servizio, sostenibilità e performance. /li liOttimizzazione dei costi e dei processi di approvvigionamento. /li liCollaborazione con Operation, Qualità, Tecnico, Logistica e Amministrazione per garantire continuità operativa. /li liGestione dell’offerta specifica e dei processi di approvvigionamento per le gare d’appalto. /li liImplementazione e gestione dei contratti quadro. /li liMonitoraggio del budget acquisti e analisi periodica degli scostamenti. /li liSupervisione di procedure e compliance (HACCP, sicurezza alimentare, capitolati tecnici) in relazione ai processi di acquisto. /li libEsperienza minima di 5 anni /bnel ruolo di Buyer o Responsabile Acquisti in aziende di ristorazione collettiva, horeca, catering o GDO alimentare /li liOttime capacità di negoziazione e conoscenza delle dinamiche dei mercati food beverage /li liConoscenza dellebnormative /bdel settore (HACCP, sicurezza alimentare, contrattualistica fornitori) /li liPadronanza dei principali strumenti informatici e sistemi gestionali (ERP, piattaforme e-procurement) /li liSpiccata capacità analitica e orientamento ai risultati /li liCapacità di gestione delle priorità, problem solving e decision making /li liAttitudine al lavoro in team e alla collaborazione interfunzionale /li liDisponibilità a brevi trasferte sul territorio nazionale /li liLaurea in Economia, Ingegneria Gestionale, Supply Chain o titolo di studio equivalente /li /ul h3Altre informazioni /h3 ul liInserimento abtempo indeterminato /b /li liInquadramentob1° livello /bimpiegatizio /li liRuolo con ampia autonomia decisionale inserito in un contesto altamente dinamico /li liSede di lavoro: Ravenna /li /ul pLe candidature verranno esaminate con equità, in base ai criteri delineati /p /p #J-18808-Ljbffr