Lavapiatti per Ristorante a Milano
120.000 €La Baia dal 1969
Chi Siamo
Da oltre 50 anni, La Baia è un punto di riferimento gastronomico a Milano, celebrato per la combinazione di eccezionale pizza cotta nel forno a legna e una Cucina italiana semplice ma di alta qualità. Siamo orgogliosi di utilizzare i migliori ingredienti, come la Mozzarella di Bufala DOP e il Parmigiano Reggiano stagionato. Operiamo con una brigata compatta e dedita in un ambiente estremamente efficiente e focalizzato sulla qualità.
Il Ruolo
Stiamo cercando uno professionista altamente versatile e autosufficiente che gestisca tutti gli aspetti del nostro menu "Cucina" all'interno della nostra cucina, dalle dimensioni contenute. Questo è un ruolo cruciale e pratico che richiede eccezionali capacità culinarie unite a un impegno imprescindibile nella gestione autonoma e nella pulizia generale della cucina dei piatti e delle stoviglie.
Il candidato ideale è consapevole che, nella nostra piccola brigata, la responsabilità della cottura, del controllo qualità e del mantenimento di un'igiene impeccabile ricade principalmente sulle sue spalle.
Responsabilità Chiave
Pianificare, preparare ed eseguire tutti i piatti del menu Cucina (Ristorante), mantenendo l'alto standard di semplicità e qualità per cui La Baia è rinomata.
Lavorare a stretto contatto con il Pizzaiolo per garantire un flusso di servizio fluido tra la cucina e la sala.
Gestire quotidianamente la mise en place per tutti gli elementi della Cucina, adattandosi agli ingredienti stagionali e ai cambi di menu.
Supervisionare l'inventario, ricevere e ispezionare le consegne, gestendo i costi alimentari e riducendo gli sprechi in modo efficiente.
Garantire la coerenza nella preparazione, porzionatura e presentazione finale dei piatti.
Operazioni di Cucina e Igiene (Obbligatorie)
Assumersi la piena responsabilità della pulizia e sanificazione di tutta l'area di cucina (linea di cottura, stazioni di preparazione, magazzino).
Eseguire autonomamente i doveri di pulizia generale che includono il lavaggio di piatti, pentole e attrezzature di grandi dimensioni (es. forni, griglie, frigoriferi) prima, durante e dopo il servizio.
Aderire rigorosamente agli standard di sicurezza alimentare e al protocollo HACCP italiano ed europeo in ogni momento.
Gestire la rotazione delle scorte (FIFO - First In, First Out) e la corretta conservazione di tutti i prodotti alimentari e delle forniture.
Mantenere tutte le attrezzature della cucina in ottime condizioni operative e segnalare tempestivamente eventuali problemi di manutenzione.
Requisiti e Qualifiche
Non è richiesta esperienza professionale come Chef, in quanto, in caso di mancata comprovata esperienza si terrà un percorso formativo al nostro interno.
Il candidato deve sentirsi a suo agio ed essere disposto a svolgere tutti i compiti di pulizia pesante e lavaggio stoviglie. Questa è una parte integrante del ruolo.
Forte conoscenza degli ingredienti e delle tecniche culinarie italiane.
Eccezionali capacità organizzative e abilità nel gestire un carico di lavoro impegnativo in uno spazio cucina compatto.
Ottime capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra con il personale di sala.
È indispensabile la conoscenza fluente della lingua italiana.
Deve essere legalmente autorizzato a lavorare in Italia.
Cosa Offriamo
Retribuzione annua lorda competitiva (intervallo stimato: €1.200.00-€1.600.00 , in base all'esperienza e alle competenze).
Una posizione stabile a tempo pieno (Contratto a tempo determinato/indeterminato).
L'opportunità di lavorare con ingredienti di alta qualità e contribuire creativamente a uno storico locale milanese by helplavoro.it
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400 - 800 €/mese
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15.000 € - 18.000 €
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400 €/mese
Staff spa, filiale di Busto Arsizio, ricerca per uffici zona MALNATE , un/a ADDETTO/A ALLE PULIZIE PART TIME La figura ricercata si occuperà di: pulizie degli uffici pulizie e riordino delle scrivanie igienizzazione bagni svuotare i cestini passare...Part-timeTempo determinato400 €/mese
Oggi Lavoro SPA, filiale di Tradate, sta cercando un/a ADDETTO/A ALLE PULIZIE PART-TIME per impresa di pulizie Il/la candidato/a si occuperà delle pulizie di uffici e altri ambienti professionali. Requisiti richiesti: ~ Esperienza pregressa nella mansione...TemporaneoPart-timeTempo determinato- During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Busto Arsizio (VA) During Spa, filiale di Busto Arsizio, ricerca per la...SomministrazioneDisponibilità immediataTurni5 giorni/sett.20 h/sett.
800 - 1.200 €/mese
ADDETTO/ADDETTA ALLE PULIZIE La risorsa si dedicherà alle attività di pulizie comprendenti la detersione dei piani di lavoro, dei pavimenti, la sanificazione dei servizi igienici e lo svuotamento dei cestini dei rifiuti. REQUISITI MINIMI: • Maturata esperienza...TemporaneoPart-timeSomministrazioneDisponibilità immediataDal lunedì al venerdì- Siamo alla ricerca di un/una Addetto/a alle Pulizie da inserire con contratto part-time di circa 20 ore settimanali.La risorsa si occuperà di attività di pulizia e sanificazione di ambienti, garantendo ordine e igiene degli spazi assegnati. Il ritrovo è previsto a Caronno...Part-timeAuto aziendale8 h/giorno20 h/sett.
- VILLA PURICELLI, RSA di Bodio Lomnago, cerca due addetti alle pulizie per l'inserimento nel proprio organico una unità per sostituzione ferie (contratto fino al 30/09/2026) e una unità per sostituzione personale assente con diritto alla conservazione del posto di lavoro...
- Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Filiale di Lecco RICERCHIAMO ADDETTI/E ALLE PULIZIE Per importante struttura ospedaliera , con sede ...Part-timeTurni20 h/sett.
400 - 800 €/mese
Oggi Lavoro SPA, filiale di Tradate, sta cercando un/a ADDETTO/A ALLE PULIZIE PART-TIME per impresa di pulizie Il/la candidato/a si occuperà delle pulizie di uffici, aziende e condomini Requisiti richiesti: · Esperienza pregressa nella mansione ...Part-timeTempo determinato21 h/sett.Dal lunedì al venerdì- Synergie Italia SpA, multinazionale francese leader nel settore delle Risorse Umane, filiale di Tradate, ricerca per azienda cliente: ADDETTO/A ALLE PULIZIE 38,5H SETTIMANALI Posizione: La risorsa verrà inserita all’interno di diversi cantieri situati nella...SomministrazioneTempo determinatoOrario flessibileDal lunedì al venerdì
400 - 800 €/mese
Oggi Lavoro SPA, filiale di Tradate, sta cercando un/a ADDETTO/A ALLE PULIZIE PART-TIME per impresa di pulizie Il/la candidato/a si occuperà delle pulizie di uffici, aziende e condomini Requisiti richiesti: · Esperienza pregressa nella mansione ...TemporaneoPart-timeTempo determinato21 h/sett.Dal lunedì al venerdì1.200 - 1.600 €/mese
Oggi Lavoro SPA, filiale di Tradate, sta cercando un/a ADDETTO/A ALLE PULIZIE per impresa di pulizie Il/la candidato/a si occuperà di pulizie presso aziende e uffici Requisiti richiesti: · Esperienza pregressa nella mansione Orario di lavoro...TemporaneoPart-timeTempo determinatoDal lunedì al venerdìDal lunedì al sabato- MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Garbagnate Siamo alla ricerca di un/una Addetto/a alle Pulizie da inserire con contratto part-time di circa 20 ore settimanali.La risorsa si occuperà di attività di pulizia e ...Part-timeTempo determinato20 h/sett.
7 - 9 €/ora
Sei una persona attenta alla pulizia e all'igiene e sei alla ricerca di un'opportunità lavorativa part-time? Randstad Healthcare, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio-assistenziale è alla ricerca addetto alle pulizie...Part-timeSomministrazione20 h/sett.400 - 800 €/mese
Oggi Lavoro SPA, filiale di Tradate, sta cercando un/a ADDETTO/A ALLE PULIZIE per impresa di pulizie Il/la candidato/a si occuperà delle pulizie di aziende, uffici e condomini Requisiti richiesti: ~ Esperienza pregressa, anche minima, nella mansione ...Tempo pienoTempo determinatoDal lunedì al sabato- ricerca per azienda cliente operante nel settore multiservizi, risorse da inserire in qualità di ADDETTI ALLE PULIZIE.Attività richieste:pulizia di uffici/negozipulizia dei pavimenti con l'ausilio degli appositi macchinarieseguire raccolta differenziata dei rifiuti secondo...SomministrazioneDal lunedì al venerdì
9,44 €/ora
Profilo Adecco Italia, filiale di Gallarate, ricerca per azienda operante nel settore delle pulizie una risorsa per ampliamento organico. Responsabilità La risorsa, lavorando in team, si occuperà delle attività di pulizia presso condomini, studi medici, cliniche...SomministrazioneAuto aziendale30 h/sett.Turno di pomeridianoDal lunedì al venerdìTurno di mattina- Descrizione azienda Life in Spa - Filiale di filiale di Busto Arsizio - ricerca per azienda cliente operante nel settore pulizie un risorsa Addetta alle pulizie Posizione La risorsa si occuperà della pulizia di diversi locali a seconda dei giorni prefissati: ...Somministrazione21 h/sett.
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