CUOCO/A (ristorazione collettiva)

Synergie Italia Spa , per mensa aziendale di un’istituzione pubblica, seleziona un/a:

CUOCO / A – SOSTITUZIONE

Posizione:

La risorsa sarà inserita all’interno del servizio mensa con incarico di sostituzione e si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione operativa della cucina, garantendo qualità, igiene e continuità del servizio durante il periodo di copertura.

Attività principali

• Preparazione dei piatti secondo menù e diete previste
• Gestione autonoma della linea di cucina
• Controllo e corretta conservazione degli alimenti
• Lavaggio, riordino e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro
• Collaborazione con il personale di sala e con il team di cucina.

Requisiti:

• Formazione specifica nel settore cucina oppure esperienza maturata nella ristorazione collettiva / mense
• Attestati HACCP e sicurezza in corso di validità
• Capacità di lavorare in autonomia, affidabilità e attenzione alle norme igienico–sanitarie
• Buone capacità organizzative e di gestione dei tempi.

Altre informazioni:

• Contratto: sostituzione , part-time 18 ore settimanali
• Orario: dal lunedì al sabato, 10:00 – 13:00
• Inquadramento: CCNL Turismo, 4° livello
• Luogo di lavoro: CREMA (CR)

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004