CHEF DE PARTIE

Orienta spa – Società Benefit – filiale di Palermo -ricerca  Chef de Partie per inserimento presso struttura del settore alberghiero, nella Provincia di Ragusa / Siracusa / Palermo / Agrigento. 

ATTIVITÀ / MANSIONI:

• Gestione autonoma della partita assegnata;  
• Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi;  
• Coordinamento e supporto delle risorse di cucina assegnate;  
• Controllo delle materie prime e delle scorte della propria partita;  
• Collaborazione con lo chef e la brigata di cucina;  
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
  

REQUISITI:

• Diploma alberghiero o equivalente;
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie;
• Certificazione HACCP; 
• Attitudine al lavoro in team;  
• Precisione, affidabilità e orientamento alla qualità;  
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.  
  

Tipologia di contratto:  contratto stagionale.  

LUOGO DI LAVORO:  Provincia di Ragusa / Siracusa / Palermo / Agrigento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77. Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all’interno della nostra banca dati. La presenza del candidato all’interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email. Per garantire una maggior tutela agli interessati, accedendo alla propria area riservata sarà possibile gestire i propri consensi privacy nonché effettuare autonomamente la richiesta di cancellazione dei propri dati.Candidandosi a questo annuncio si accetta quanto sopra e si dichiara di aver visionato l'informativa Privacy presente sul sito