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Sommelier / Sommelière (m/w/d)

500 €/mese
Full time

Hotel Paradies

Tirolo (BZ)

Sommelier / Sommelière (m/w/d)

ab April 2027 · Vollzeit · Hotel Paradies, Dorf Tirol

Über 200 Etiketten, ein neuer Weinkeller mit eigenem Verkostungsraum und Gäste, die guten Wein zu schätzen wissen: Im Frühjahr 2027 eröffnen wir unseren neu gestalteten Weinkeller und suchen dafür die Persönlichkeit, die ihn mit Leben füllt.

Das Hotel Paradies ist ein kleines familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Haus, ausgezeichnet als eines der besten Hotels Südtirols 2026 (Connoisseur Circle) und aufgenommen in den Falstaff Hotelguide „Best of South Tyrol“.

Deine Aufgaben

  • Aktive Beratung unserer Hausgäste im Bereich Wein und Speisen
  • Du verantwortest Weineinkauf, Weinkarte und den neuen Weinkeller
  • Du gestaltest und leitest unsere Wein Degustationen (ca. 2× pro Woche)
  • Du gibst dein Wissen an unser Serviceteam weiter und schulst es regelmäßig

Das bieten wir dir

  • Ein Bruttogehalt von 4.200 bis 4.800 € monatlich
  • Eine Umsatzbeteiligung an den Weinverkäufen (individuell vereinbart)
  • Ein Weiterbildungsbudget von 500 € pro Jahr
  • Feste Arbeitszeiten, 5,5-Tage Woche und eine lange Saison von 10 Monaten
  • Ein kleines, persönliches Team und kurze Wege zur Hotelleitung

Das bringst du mit

  • Eine abgeschlossene Sommelierausbildung
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotel- oder Restaurantfach
  • Berufserfahrung als Sommelier/Sommelière in der gehobenen Gastronomie
  • Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse (jeweils mind. B2)
  • Verkaufstalent, souveränes Auftreten, Freude daran, Gäste für Wein zu begeistern

Klingt nach dir?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an Jennifer Waldner,  Visualizzare la mail su suedtirolerjobs.it

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Offerta di lavoro pubblicata 24 giorni fa
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