Gelatiere/gelatiera artigianale - laboratorio interno

seleziona per gelateria artigianale cliente, una figura di Gelatiere/Gelatiera Artigianale da inserire nel proprio laboratorio interno.

La risorsa sarà incaricata delle seguenti attività :

• produzione quotidiana di gelato artigianale seguendo le ricette aziendali;

• preparazione e gestione delle lavorazioni di laboratorio;

• controllo della qualità del prodotto e organizzazione delle attività produttive;

• collaborazione con il team per garantire elevati standard qualitativi.

Costituisce un valore aggiunto l'esperienza, anche di base, nella produzione di prodotti di pasticceria o lievitati.

Si richiedono i seguenti requisiti:

• pregressa esperienza maturata nella produzione di gelato artigianale;

• autonomia, precisione e organizzazione;

• proattività , curiosità e voglia di contribuire alla crescita del laboratorio.

Orario di lavoro:

• 6 giorni su 7, con giorno di riposo generalmente infrasettimanale

• inizio attività tra le 6:00 e le 7:00 del mattino, con termine una volta completata la produzione giornaliera

• contratto full-time (40 ore settimanali).

Zona di lavoro: Leno (BS).

L’azienda offre un inserimento iniziale con contratto a tempo determinato di 12 mesi, finalizzato alla stabilizzazione, retribuzione indicativa compresa tra € 1600 ed € 1850 netti mensili + sistema di premi e incentivi legati ai risultati e alla marginalità aziendale.