Responsabile punto vendita_caffetteria & food parma

FILIALE: PARMA MENTANA

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà nel mondo caffetteria & food a Parma un/una:

RESPONSABILE PUNTO VENDITA_CAFFETTERIA & FOOD PARMA

Cerchiamo una figura “di floor” che sappia unire gestione operativa, attenzione al cliente e controllo economico, garantendo performance e standard in tutte le fasce orarie.

Attività:

• Gestione operativa del PV e supervisione del servizio con approccio pratico, rapido e orientato alla qualità
• Coordinamento personale: turni, affiancamento, gestione criticità e picchi di lavoro
• Presidio standard di caffetteria e colazione
• Gestione economica: incassi, prima nota, versamenti, controllo obiettivi e KPI mensili
• Ordini, magazzino e inventari: fornitori (fresco/gelo/bibite/vino), scadenze, rotazioni e riduzione sprechi
• Verifica necessità operative (materiali/servizi, banca/cambio moneta, ecc.)
• Supporto a iniziative speciali: eventi e fiere

Requisiti:

• Esperienza in ruoli di responsabilità in caffetteria/bar strutturati/food retail
• Velocità, problem solving e capacità di gestione del team sul campo
• Buona confidenza con numeri e attività gestionali (incassi, inventari, ordini, KPI)
• Precisione, affidabilità e flessibilità oraria

Cosa offriamo:

• Offerta contrattuale: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Formazione inziale e strutturata su competenze operative e manageriali a carico dell’azienda.
• Orario di lavoro: full time 6 gg su 7 inclusi weekend e festivi, turni unici con richiesta flessibilità oraria
• CCNL: Turismo pubblici esercizi
• Livello di inquadramento: 4’ liv
• RETRIBUZIONE ANNUA LORDA : 23.000/28.000 + straordinari e maggiorazioni
• BENEFIT E PREMI: premialità a raggiungimento obiettivo
• Luogo di lavoro: Parma

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo