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Chef de partie

OLEANDRI RESORT

L'Oleandri Family Resort è una struttura che sorge a Capaccio-Paestum alle porte del Parco Nazionale del Cilento, a pochi passi dal mare, immersa nel verde, circondata da un territorio ricco di storia e tradizioni a soli 2 km dal Parco Archeologico di Paestum.

L'ospitalità, l'attenzione per le esigenze familiari, la cura dei dettagli e la pulizia degli ambienti, sono da sempre i nostri punti di forza.

La vocazione per l'eccellenza ha permesso nel tempo di sviluppare una proposta gastronomica di qualità, dando così la possibilità ai nostri ospiti di scegliere se gustare un pranzo vista mare presso il nostro Beach Club, se lasciarsi coccolare dal gusto della tradizione cilentana nel Ristorante La Veranda all'interno al Resort, oppure comodamente seduti a bordo piscina presso il nostro Bistrot Borgobianco.

La ristorazione è sempre stata espressione di innovazione, qualità, ricercatezza non trascurando quelle che sono le tradizioni culinarie del nostro territorio, stando molto attenti alla gestione delle intolleranze alimentari e alle esigenze dei più piccoli. Da tempo siamo segnalati sulle guide AFC Senza Glutine dell'Associazione Italiana Celiachia garantendo la preparazione di piatti, di pizze e di dessert per i nostri ospiti.

L'Oleandri Resort è alla ricerca di Chef de Partie che sia responsabile della sua partita con esperienza, passione, creatività e predisposizione al lavoro di gruppo.

La struttura offre diversi outlet ristorativi per garantire all'ospite il massimo dell'esperienza.

Il Bistrò in BorgoBianco con una piccola carta dedicata alla cucina Cilentana,

Il Beach Club con il suo ristornate à la carte di pescato fresco con piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna,

Si lavora con giorno libero a settimana e con turno spezzato.

Il candidato/a ideale dovrà aver maturato un'esperienza pluriennale nelle mansioni indicate, ed in strutture di pari categoria o superiore.

Ricerchiamo candidati dotati di predisposizione al contatto con il pubblico, orientamento al cliente, flessibilità e capacità di lavorare in gruppo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: fino ad ottobre

Benefit:

  • Alloggio
  • Mensa aziendale
  • Parcheggio libero

Disponibilità:

  • Turni

Esperienza:

  • Capo Partita: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Esperienza:

  • chef: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

Offerta di lavoro pubblicata 2 giorni fa
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    Direzione Lavoro Group S.p.A. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Salerno, ricerca per importante struttura alberghiera sita a Buccino (SA): CUOCO/A DESCRIZIONE MANSIONE: La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della cucina della struttura e...
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  • pKEY RESPONSIBILITIES /ppbr/pp• Prepare all basic food items for the menu requested by their supervisor. /pp• Must possess advanced knife handling skills. /pp• Must be able to work in any section of a kitchen. /pp• Must have a good food knowledge and understanding of culinary...

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