Responsabile controllo qualità alimentare (m/f)

Luogo di lavoro: Arezzo

Profilo

Responsabile Controllo Qualità Alimentare (M/F) - Arezzo

Per un'azienda operante nel settore dell'industria alimentare con sede ad Arezzo, si ricerca una figura di Responsabile Controllo Qualità Alimentare (M/F). La posizione è inserita nell'area qualità e ha come obiettivo di garantire l'assicurazione della conformità dei prodotti alimentari ai requisiti normativi e contrattuali concordati con clienti e fornitori. Il ruolo prevede attività strutturate di redazione della documentazione, gestione dei processi di controllo e supervisione dell'applicazione degli standard di qualità secondo le normative vigenti, con particolare riferimento ai sistemi IFS (International Food Standard) e HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Responsabilità

• Garantire l'assicurazione della qualità dei prodotti alimentari lungo tutto il processo produttivo.
• Curare la redazione della documentazione tecnica e di qualità, inclusi procedure, istruzioni operative, piani di controllo e registri, assicurando l'aggiornamento in base alle normative.
• Verificare l'aderenza dei prodotti ai capitolati concordati con i clienti e fornitori, controllando specifiche tecniche, standard qualitativi e requisiti di sicurezza alimentare.
• Collaborare con le funzioni interne per la gestione delle non conformità, attivando azioni correttive e preventive coerenti con i requisiti del sistema qualità aziendale.
• Supportare il mantenimento e l'implementazione dei sistemi di gestione qualità secondo normative e compliance IFS e HACCP, garantendo il rispetto delle procedure stabilite.

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa in mansioni analoghe nel controllo qualità alimentare.
• Conoscenza approfondita della normativa e della compliance IFS e HACCP, con capacità di applicare operativamente requisiti e standard ai processi produttivi aziendali.
• Capacità di predisporre, gestire e aggiornare documentazione tecnica e di sistema qualità, garantendo tracciabilità e coerenza con le prescrizioni regolatorie.
• Attitudine al analisi dei dati di qualità e dei risultati dei controlli, con capacità di individuare scostamenti e proporre interventi correttivi appropriati.
• Buone capacità di relazione e collaborazione con reparti produttivi, acquisti e commerciale, per assicurare una corretta comunicazione sui requisiti di qualità definiti.

Benefit

Informazioni Aggiuntive

Si offre inserimento diretto in azienda con RAL di 35'000-40'000 euro

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).