TECNOLOGO DI PROCESSO UHT

Unigrà S.p.A., azienda leader nel settore alimentare, è alla ricerca di un/a Tecnologo di Processo specializzato/a nella produzione UHT per rafforzare il proprio team. La risorsa sarà responsabile dell'ottimizzazione e della gestione dei processi produttivi, garantendo la qualità e l'efficienza della produzione UHT.

Responsabilità principali

• Industrializzazione nuovi prodotti: Gestire l'industrializzazione dei nuovi prodotti in stretta collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo (R&D).
• Redazione schede di lavorazione: Elaborare le "schede di lavorazione" prodotto, fornendo al reparto produttivo le informazioni e le istruzioni necessarie per:
  • Impostare i parametri di processo.
  • Eseguire le fasi di processo in modo corretto.
  • Controllare i punti critici del processo.
• Supervisione dei processi: Effettuare la supervisione giornaliera dei punti critici di processo, utilizzando check-list elaborate in collaborazione con il Controllo Qualità (AQ), e segnalare eventuali anomalie o non conformità al capo reparto e al Controllo Qualità.
• Ottimizzazione e standardizzazione: Contribuire all'ottimizzazione e alla standardizzazione dei processi produttivi, in collaborazione con il Controllo Qualità e il Controllo di Gestione (CDG), al fine di migliorare la qualità del prodotto, la standardizzazione e i tempi di produzione.
• Identificazione aree di miglioramento: Individuare aree di miglioramento nei processi produttivi esistenti, in collaborazione con la produzione, per ottimizzare la capacità produttiva e il funzionamento degli impianti.
• Gestione non conformità: Collaborare con il Controllo Qualità per l'individuazione e l'implementazione di azioni correttive volte a prevenire o risolvere le non conformità.
• Supporto tecnico: Supportare l'ufficio tecnico, in collaborazione con R&D, nello sviluppo di nuovi processi e nuovi impianti.
• Avviamento e collaudo impianti: Partecipare, insieme alla produzione, R&D, Controllo Qualità e ufficio tecnico, alle fasi di avviamento e collaudo di nuovi impianti.
• Verifica distinte base: In collaborazione con il Controllo di Gestione, verificare la coerenza delle distinte base e, se necessario, segnalare eventuali discrepanze a R&D per l'aggiornamento.

Requisiti

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini.
• Esperienza specifica nel settore UHT all'interna della ricerca e sviluppo.

Caratteristiche personali desiderate

• Capacità di problem‑solving.
• Precisione.
• Attitudine al lavoro di squadra.

CCNL Industria Alimentare

RAL ricompresa tra 45.000 - 58.000. Il contratto e la retribuzione saranno commisurati all’esperienza.

Cosa offre Unigrà

• Opportunità di crescita professionale.
• Ambiente di lavoro dinamico.
• Formazione specifica per il ruolo di tecnologo di processo.

Sede di lavoro: Conselice