Operaio/a di produzione

Profilo

Per un azienda operante nel settore dell industria alimentare con sede nella zona di Forlì-Cesena, stiamo cercando un/una Operaio/a di produzione da inserire nello stabilimento di Cesena. La realtà cliente è specializzata nella lavorazione di prodotti freschi e nella preparazione di impasti in ambiente a temperatura controllata. La persona sarà inserita in reparto produttivo e affiancherà il team nelle attività quotidiane di carico macinato nelle macchine impastatrici, gestione delle macchine impastatrici e utilizzo del computer per le principali operazioni di registrazione dati. L azienda fornisce indumenti adeguati al lavoro a 8 gradi e richiede precisione nella lettura delle ricette di impasto, oltre a disponibilità a straordinari legati alla natura fresca dei prodotti.

Responsabilità

• Supportare le attività di produzione alimentare rispettando le procedure aziendali e le indicazioni del responsabile di reparto in ogni fase del processo.
• Eseguire il carico del macinato nelle macchine impastatrici garantendo continuità operativa e corretto approvvigionamento delle linee produttive assegnate.
• Condurre e sorvegliare le macchine impastatrici, controllando il corretto funzionamento e segnalando eventuali anomalie o malfunzionamenti in modo tempestivo.
• Leggere correttamente le ricette e le schede di lavorazione degli impasti, assicurandosi che le quantità e i tempi di lavorazione siano rispettati in modo accurato.
• Utilizzare il computer per inserimento dati di produzione, registrazione lotti, tracciabilità dei prodotti e consultazione delle istruzioni operative messe a disposizione.
• Operare in ambiente a temperatura controllata di circa 8 gradi utilizzando gli indumenti forniti e rispettando le indicazioni in tema di sicurezza e igiene alimentare.
• Collaborare con il team di produzione nella gestione di eventuali ordini aggiuntivi urgenti, adeguando i ritmi di lavoro alle necessità della produzione quotidiana.

Skill e Professionalità

• Capacità di utilizzo di macchine impastatrici e disponibilità ad apprendere le specifiche impostazioni richieste per i diversi impasti previsti dal ciclo produttivo.
• Buona capacità di lettura e interpretazione delle ricette di impasto, con attenzione a pesi, proporzioni e sequenze operative previste dalle procedure aziendali.
• Capacità di utilizzo di base del computer per inserire dati di produzione, consultare documenti operativi e gestire semplici operazioni di registrazione interna.
• Abitudine o disponibilità a lavorare in ambienti a temperatura controllata di circa 8 gradi, rispettando le regole di sicurezza e igiene previste dal settore alimentare.
• Flessibilità oraria e disponibilità a svolgere straordinari anche frequenti, in relazione alla gestione di prodotti freschi e picchi di ordini improvvisi da evadere rapidamente.
• Precisione operativa, attenzione al dettaglio e rispetto rigoroso delle istruzioni ricevute, soprattutto in relazione ai parametri di qualità del prodotto finito.

Benefit

• Contratto iniziale previsto della durata di 1 o 2 mesi, con chiaro obiettivo di successiva assunzione stabile in caso di valutazione positiva da parte dell azienda.
• Inquadramento nel Contratto Collettivo Commercio livello 5, con riconoscimento di 14 mensilità annue secondo quanto previsto dalla normativa contrattuale vigente.
• Retribuzione lorda mensile indicativa di 1630 euro, commisurata al livello di inquadramento e corrisposta secondo le scadenze previste dal contratto collettivo applicato.
• Buoni pasto del valore di 5 euro per ogni giornata lavorativa riconosciuta, a integrazione del trattamento economico complessivo previsto per la posizione.
• Fornitura di indumenti adeguati al lavoro in ambiente a 8 gradi, nel rispetto degli standard di sicurezza e delle norme igienico-sanitarie del settore alimentare.

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).