Chef - Hotel 4 Bologna
Aries Group
pstrongAries Group Srl /strong è una società di gestione alberghiera italiana con un progetto dedicato all'ospitalità Made in Italy. In Aries si lavora con passione, impegno e serietà con lo scopo di essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo. /ppbr / /ppPerstrong Living Place Hotel /strong dstrongi Bologna /strong siamo alla ricerca di un/unastrong Chef. /strong /ppLo Chef sarà responsabile dell’organizzazione e della supervisione dell’intera area cucina e della propria brigata, con l’obiettivo di garantire elevati standard qualitativi delle preparazioni destinate ai diversi outlet. /ppIl ruolo contribuirà attivamente al raggiungimento degli obiettivi Food Beverage, sia in termini economici sia di qualità del servizio offerto. /ppbr / /ppstrongPRINCIPALI COMPITI E RESPONSABILITA' /strong /ppbr / /pulliPianificare e coordinare le attività della brigata di cucina e pasticceria, assegnando mansioni e turni al fine di garantire un servizio efficiente e di alta qualità; br / /liliGestire gli approvvigionamenti, emettendo le relative richieste e verificando la qualità delle materie prime in linea con gli standard aziendali; br / /liliAssicurare la corretta gestione e conservazione delle attrezzature, predisponendo gli inventari periodici; br / /liliDefinire e aggiornare le ricette del reparto, monitorando costantemente le esigenze della clientela e le tendenze di mercato, in coerenza con le linee guida aziendali e con l’obiettivo della massima soddisfazione degli ospiti; br / /liliSviluppare nuove proposte gastronomiche, contribuendo alla creazione di nuovi piatti e menù; br / /liliSupervisionare la gestione della plonge, garantendo la disponibilità continua del materiale necessario in cucina; br / /liliGarantire la corretta conservazione e lo stoccaggio dei prodotti alimentari, assicurando il rispetto delle normative strongHACCP. /strong /li /ulpbr / /ppstrongREQUISITI /strong /ppbr / /pulliEsperienza pluriennale in contesti alberghieri, ristorazione à la carte ed eventi/banqueting; br / /liliApprofondita conoscenza delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarie; br / /liliBuona conoscenza della lingua inglese parlata; br / /liliOttime capacitàorganizzative e di gestione del tempo; br / /liliCreatività nello sviluppo e implementazione di nuovi menù; br / /liliCapacità di gestione e formazione del personale; br / /liliForte orientamento al Cliente. /li /ulpbr / /ppstrongInquadramento contrattuale: /strong /ppstrongRAL: € - CCNL Turismo ConfCommercio /strong /ppContratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato. /ppbr / /ppTutti i CV dovranno essere corredati di autorizzazione al trattamento dei dati personali, in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR). /p
29.185,94 € - 32.305,42 €
...Serenas Badesi Resort /h3bBLUSERENA HOTELS RESORTS - CHI SIAMO /bbr/La nostra storia à è iniziata con un hotel sul mare.br/Da allora il nostro... ...ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri... ...e secondo le indicazioni dello chef /liliEssere responsabile della...ConsigliatoTempo pienoLavoro stagionaleLavoro estivo- Position Summary The Chef de Cuisine - S.A.L.T. is responsible for delivering exceptional... ...Foster strong collaboration with restaurant, hotel, and onboard departments to ensure... ...Qualifications: Valid STCW95 certification. Minimum of 4 years’ experience at an International 5-...Consigliato
- pNH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi cerca uno Sous Chef per guidare la cucina con attenzione al servizio e alla qualità, offrendo esperienze memorabili agli ospiti in un contesto storico unico. /ppIl candidato ideale ha 2-3 anni di esperienza come Chef...ConsigliatoOrario flessibile
- pulliSous Chef - NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi - Minor Hotels - Southern Europe /li /ul h3Sous Chef - NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi - Minor Hotels - Southern Europe /h3 pItalia /p h3Descrizione dell'offerta /h3 pIn qualità di bSous...ConsigliatoTurniOrario flessibile
- Chef de Partie - Cucina | Stagione 2027pbr / /ppstrongVocabolo Moscatelli | Umbria /strong /ppbr / /ppstrongVocabolo Moscatelli, Boutique Hotel e Ristorante immerso nella campagna umbra, cerca un/una Chef de Partie /strong appassionato/a e motivato/a da accogliere nella...ConsigliatoLavoro stagionaleDisponibilità immediataTurniOrario flessibile
- ph3Reports To: /h3pExecutive Chef Department: Galley / Culinary /ph3Position Summary /h3pAs the Executive Sous Chef, you will serve as... ...: Work closely with the Restaurant Manager, Maitre d's, Hotel Stores, and HR to maintain seamless service, staff welfare, and...
- pOrienta Spa - Società Benefit - filiale di Palermo, ricerca uno/una Chef de Partie, per inserimento presso il ristorante (inserito in... ...stabilizzazione. /pp· Inquadramento contrattuale: CCNL Alberghi Confcommercio, 4° livello. /pp· RAL compresa tra €23.000 e €24.000, su 14...Tempo determinatoTurniWeekendOrario flessibile
- ...flair. Park Hyatt Milano is the exclusive, elegant 5-star luxury hotel in the historic heart of Milan, overlooking the famous Galleria... ...restaurant Pellico 3 Milano with an innovative menu curated by Chef Guido Paternollo; br / the Mio Lab Cocktail Bar, a favorite spot...Lavoro stagionaleOrario flessibileTurno di notte
- ppL'hotel Crowne Plaza Padova, moderna strutturafacente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Capo Partita da inserire... ...e tempistiche. /li liCollaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio...Tempo pieno
- pSysco Italia è alla ricerca di un: /ppbr / /ppstrongSales Chef Promoter - Canale HORECA (M/F) /strong /ppArea di riferimento: Cesena... ...out. /liliRicercare e acquisire nuovi clienti finali (ristoranti, hotel, bar, società di catering, scuole, RSA, ecc.). /liliIndividuare...
- pstrongGrand Hotel et de Milan /strong è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per... .../strong. /ppbr / /ppStiamo ricercando un/una strongDemi Chef De Partie /strong da inserire nella Brigata di Cucina dei nostri...Tempo determinatoTurniTurno unico5 giorni/sett.
- ...liEnsures the cleaning of the bakery shop as per the Executive Chef’s schedule, exercising proper methods to minimize equipment damages... ...liMinimum of two years' experience as a CDP Baker in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard...
- ..., uniform, and personal hygiene are in accordance with the company’s rules and regulations. QUALIFICATION • A minimum of 4 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Line Cook (shipboard experience preferred)....
- ...to join our culinary brigade. The ideal candidate is an aspiring chef eager to learn and grow within a high-end environment. You will... ...Minimum 1-2 years of experience in similar roles within 5-star luxury hotels or fine-dining restaurants.* **Education:** Culinary school...Turno di notte
40.000 € - 55.000 €
...presentation, and service, while managing a team of culinary professionals. Work closely with other departments contributing to the overall hotel success reflecting Rosewood Hotels and resort Make the Place philosophy and commitment to excellence and innovation. /ph3Key...TemporaneoLavoro stagionaleDisponibilità immediataOrario flessibile- ...Commis de Partie to join our culinary brigade. You will support the Chef de Partie, ensuring every preparation meets Aman’s exacting... ...regulations are followed. /ppThe role requires 1-2 years in luxury hotel or fine-dining settings, a culinary diploma or certification,...
- pRosewood Hotel Group in Italy is seeking a seasoned Executive Chef to lead the restaurant kitchen, ensuring the highest standards of food quality, presentation and service while guiding a team of culinary professionals toward excellence. /ppYou will develop diverse, seasonal...Lavoro stagionale
- ...Pâtisserie (m/w/d) mit Leidenschaft für Patisserie. Start nach Vereinbarung, lange Saison von März bis Januar. /ppDu arbeitest in einem 5*-Hotel-Umfeld, bringst Kreativität mit und pflegst Präsentation, Hygiene und Qualität. Du bist teamorientiert, verantwortungsbewusst und...Lavoro stagionale
- .../emstrongemPre-Opening Team del Thompson Rome. /em /strongem Un Hotel 5* Lifestyle di prossima apertura nel cuore di Roma che rappresenta... ..., riportando direttamente al emChef de Partie /em e al emSous Chef /em. Rappresenta una figura fondamentale all'interno della...Stage/Tirocinio
- ...begeistern? Dann bist du bei uns im Lindenhof Pure Luxury Spa DolceVita Resort in Naturns genau richtig! /p /brp2022 haben wir als erstes Hotel in Südtirol die Zertifizierungb \"AUSGEZEICHNETER ARBEITSPLATZ IM TOURISMUS\" /b erhalten. Das bedeutet, der Lindenhof gehört zu den...
- pMinor Hotels cerca uno Sous Chef per NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi. Responsabile della supervisione della cucina, sviluppo di nuove offerte e gestione del personale, con focus su qualità e servizio eccellente. /ppLa figura lavorerà a stretto contatto...
- ...Verstärkung unseres Pâtisserie -Teams suchen wir einen engagierten Demi Chef de Pâtisserie (m/w/d) - Start nach Vereinbarung. /h3pDu liebst... ...Resort in Naturns genau richtig! /pp2022 haben wir als erstes Hotel in Südtirol die Zertifizierung b„AUSGEZEICHNETER ARBEITSPLATZ IM...
23.500 € - 25.500 €
...camere e suites, ristorante e spa, affiliato a strongPreferred Hotels and Resorts /strong nella categoria strongL.V.X. /stronge situato... .../ppstrongCosa farai: /strong /ppbr / /pulliIn accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù...Tempo pienoLavoro stagionale- ...achieving total guest satisfaction. /pp1. Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Pastry Chef. /pp2. Subordinates -... ...Qualifications: /h3ulliValid STCW95 certification. /liliMinimum of 4 years' experience in a similar position at an International 5-star...Turno di pomeridiano
28.000 € - 31.000 €
...cuisine is not just about cooking — it's about honouring the land. As Chef de Partie, you will be part of a culinary philosophy rooted in... .../ppEmployment Type: Seasonal employment (CCNL Turismo, Level 4). Salary Range: €28,000-€31,000. /ppThe advertised salary range reflects...Lavoro stagionale- pLungarno Collection, Borgo San Jacopo a Firenze, cerca Demi Chef de Partie Pastry. La risorsa supporterà la gestione della pasticceria durante preparazione e servizio, garantendo standard elevati di presentazione e qualità. /ppSi richiede esperienza in contesti di lusso...
- ph3Demi Chef de Partie Pastry Borgo San Jacopo /h3 pAzienda : Lungarno Collection Tipo Lavoro : Full Time Italy /p h3Descrizione Lavoro... ...de Parte Pastry Borgo San Jacopo /h3 pDa oltre mezzo secolo, l’Hotel Lungarno è una delle icone dell’ospitalità fiorentina....Tempo pieno
- pstrongROMEO Collection /strong è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. /ppbr / /ppLa Collection comprende al momento strongtre Hotel 5* L /strong: /pullistrongROMEO...Turni
- ...stagione estiva 2026 uno/una Commis di Cucina e un/una Commis di pasticceria /p pEccellenza dell’ospitalità e della ristorazione l’Hotel Tyrol si distingue per il suo calore, per la sua storia familiare lo stile senza tempo del lusso familiare. /p pIl candidato/a lavorerà...Tempo determinatoStagione invernaleLavoro estivoOrario flessibile
- pL’Hassler Roma, prestigioso hotel 5 Stelle Lusso al centro di Roma, seleziona le seguenti figure professionali: /p p- strongCOMMIS DI SALA, CHEF DE RANG PER RISTORANTE IMAGO - 1 STELLA MICHELIN /strong /p psi richiede esperienza in ruoli analoghi o similari, disponibilità...Tempo pienoImpiego permanenteTempo determinatoWeekend