FOOD & BEVERAGE MANAGER | TH PERUGIA | Residente in zona
2.096,74 - 2.355 €/meseTH RESORTS
Sei pronto/a a guidare e sviluppare l’intera area Food & Beverage in una delle nostre prestigiose strutture?
Hai esperienza nel settore dell’ospitalità e vuoi metterti in gioco in un ambiente dinamico e strutturato?
TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a Food & Beverage Manager per la nostra struttura TH PERUGIA in vista della stagione estiva 2026. (residenti in zona).
Posizione:
Cosa farai?
Come Food & Beverage Manage r, sarai responsabile della gestione e dello sviluppo di tutta l’area ristorativa e ti occuperai di:
- Coordinare e supervisionare tutte le attività Food & Beverage (ristorante, bar, eventi).
- Gestire e organizzare il personale di sala e cucina, pianificando turni e attività.
- Monitorare i costi (food cost, beverage cost, labour cost), realizzare preventivi interfacciandosi con i clienti e ottimizzare la redditività.
- Seguire gli standard di servizio aziendali e garantire il rispetto degli stessi.
- Collaborare con lo Chef per la definizione dei menù e delle proposte gastronomiche.
- Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti.
- Analizzare le performance e implementare strategie di miglioramento.
- Garantire elevati livelli di soddisfazione degli ospiti e gestire eventuali criticità.
- Formare e sviluppare i team, promuovendo una cultura orientata alla qualità e al servizio.
- Promuovere e valorizzare i servizi ristorativi e le esperienze F&B della struttura.
Requisiti:
Chi cerchiamo?
Un/a professionista con:
- Spiccate capacità manageriali, organizzative e di leadership.
- Forte orientamento ai risultati e al controllo dei costi.
- Ottime capacità analitiche e decisionali.
- Approfondita conoscenza del settore Food & Beverage.
- Esperienza nella gestione di team strutturati.
- Conoscenza di standard di servizio e qualità nel settore hospitality.
- Almeno 3-5 anni di esperienza in ruoli analoghi.
- Diploma o laurea in ambito alberghiero o turistico (preferibile).
Altre informazioni:
Cosa ti offriamo?
- Contratto tempo determinato stagionale
- CCNL Federturismo Alberghi
- Mansione F&B
- Livello B1
- Range Retribuzione Lorda mensile 2096,74 € - 2355,00 €
- Divisa da lavoro e un ambiente che valorizza il tuo talento
- Scontistiche soggiorni su tutto TH Group per dipendenti e familiari.
Non aspettare!
Invia la tua candidatura oggi stesso e unisciti a TH Resorts!
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Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi delle leggi 903/77, 125/91, 215/03 e 216/03.
- ...located in the heart of Umbria is seeking an accomplished Food & Beverage Manager to oversee all F&B outlets and ensure exceptional culinary... ...service standards and addressing feedback effectively. Manage inventory, purchasing, suppliers, and cost control to achieve...ConsigliatoLavoro stagionale
- ...A luxury resort in Umbria seeks an accomplished Food & Beverage Manager to oversee all F&B outlets and ensure exceptional service standards. This leadership role requires a highly organized professional capable of managing multiple venues and teams. Candidates should have...Consigliato
- ...Search, seleziona per storica azienda operante nella Grande Distribuzione Organizzata, la figura di: UN/UNA ALLIEVO/A STORE MANAGER SETTORE GDO - PERUGIA (PG) Posizione: La risorsa verrà inserita all’interno di un percorso di carriera come Allievo/a store manager...ConsigliatoTempo determinatoTempo pieno
- Relais & Châteaux cerca un Secondo Maitre per garantire un servizio impeccabile e altamente personalizzato. Lavorerai in un ambiente elegante e dinamico, interagendo con una clientela esigente. Le responsabilità includono la supervisione del team di sala, la gestione...Consigliato
22.000 € - 28.000 €
...Ristorazione, Turismo - livello 5°. Orario di lavoro: part-time, su turni. Sede di lavoro: PERUGIA: è necessario essere autonomi negli spostamenti in quanto la zona non è raggiungibile coi mezzi pubblici. Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza 1...ConsigliatoPart-timeTurni- ...PER PERUGIA E PROVINCIA Sentra Energia S.p.A., fornitore diretto di luce e gas... ...propria struttura commerciale seleziona 1 Area Manager da inserire in Azienda. La figura... ...Possibilità di apertura di un ufficio di zona a carico dell'Azienda nel medio termine....Tempo pienoDisponibilità immediataAuto aziendale
1.900 - 2.300 €/mese
...Retribuzione mensile indicativa tra € 1.900 e € 2.300, commisurata all’esperienza. Alloggio in camera singola per candidati non residenti. Benefit aziendali (buoni carburante/spesa e convenzioni). Ambiente di lavoro professionale, organizzato e orientato alla crescita...Lavoro stagionaleTempo pieno- Descrizione del lavoro Sei pronto/a a motivare, formare e far crescere il team del negozio, in collaborazione con lo Store Manager? Sei pronto/a ad assicurarti che il tuo team abbia la migliore attitudine alle vendite e fornisca ai nostri clienti la migliore esperienza...Tempo pieno
- ...porte del Fashion Retail e che sappia soddisfare il tuo spirito imprenditoriale, questa è l'occasione per te: Candidati come STORE MANAGER TRAINEE per i punti vendita OVS e UPIM. Avrai l'occasione di apprendere tutti i segreti della gestione di un punto vendita e...Tempo determinatoStage/Tirocinio
- ...Cigierre-Compagnia-Generale-Ristorazione-Spa cerca Addetto/a alla Ristorazione per il ristorante Old Wild West a Perugia. Le persone selezionate si occuperanno della preparazione delle pietanze rispettando le normative HACCP e mantenendo pulite le postazioni. Richiediamo...Part-timeTurni
- ...Per i nostri ristoranti Old Wild West a Perugia ricerchiamo le seguenti figure: ADDETTO/A alla RISTORAZIONE appartenenti alle categorie protette. Le persone selezionate si occuperanno della preparazione delle materie prime, cottura e preparazione delle pietanze...Part-timeTurniWeekend
- ...ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto! Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a PERUGIA BORGONOVO: Responsabilità: Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP;...Tempo determinato40 h/sett.Turni
- Una nota azienda nel settore retail cerca un/una Store Manager Trainee per i punti vendita OVS e UPIM. Offriamo un contratto a tempo determinato di 12 mesi e un percorso di crescita all'interno della OVS Store Management School, con attività di training pratico e corsi...Tempo determinatoStage/Tirocinio
22.000 € - 28.000 €
...Hai maturato esperienza come Store Manager nel settore retail? Obiettivi di fatturato e contatto con il pubblico sono ingredienti... ...time di 40 ore, su turni anche festivi. Luogo di lavoro: Perugia (PG). Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza 1 annoTempo pienoTurni- Secondo Maitre Siamo alla ricerca di una figura motivata e competente che desideri contribuire al nostro standard di eccellenza, assicurando agli ospiti un'accoglienza impeccabile e un servizio altamente personalizzato. Lavorerai in un ambiente dinamico, elegante e internazionale...Lavoro stagionale
1.500 - 1.800 €/mese
...distribuzione organizzata ricerca Assistente di direzione a supporto del management. Requisiti: * diploma di scuola secondaria di secondo grado... ...* Buoni pasto * Formazione continua * Welfare aziendale Si richiede disponibilità immediata. Sede di lavoro: Perugia...Tempo determinatoTempo pienoDisponibilità immediata- ...PER PERUGIA E PROVINCIA Sentra Energia SpA, fornitore diretto di luce e gas nel mercato libero, nell'ambito dell'ampliamento sul territorio... ...della propria struttura commerciale, seleziona 1 District Manager da inserire in Azienda. La figura selezionata si...Tempo pienoDisponibilità immediataAuto aziendale
- ...carburante, buoni spesa, convenzioni con centri sportivi e altre agevolazioni); Alloggio in camera singola per i collaboratori non residenti; Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, in cui crescere professionalmente; Percorsi di formazione e sviluppo per...Lavoro stagionaleTempo pieno
- ...una risorsa da inserire nel punto vendita con il ruolo di Store Manager. La figura selezionata sarà responsabile della gestione... ...tempo determinato di 3 mesi Orario full time 40 ore settimanali su turni Scontistiche sui prodotti. Sede di lavoro: Perugia....Tempo determinato40 h/sett.Tempo pienoTurniWeekend
- ...Posizione: Responsabile Vendite - Store Manager Luogo: Perugia Descrizione azienda: Azienda di riferimento nel settore dell'editoria scolastica e per bambini, sta cercando un/una Responsabile Vendite - Store Manager per gestire e coordinare le attività del punto vendita...Tempo determinatoImpiego permanente
- ...crescita professionale * vitto e alloggio inclusi * retribuzione commisurata all’esperienza Villa di Piazzano è una storica residenza immersa nella campagna tra Toscana e Umbria, riconosciuta a livello internazionale per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione...Lavoro stagionale
- ...Per importante azienda leader nei settori dei servizi alle imprese, ricerchiamo Area Manager. La figura che ricerchiamo svolgerà le seguenti attività : · Organizza e supporta la rete agenti, fornendo loro tutti gli strumenti necessari per raggiungere gli obiettivi...
50.000 € - 55.000 €
...Azienda operante nel settore food di alta gamma, con forte posizionamento qualitativo... ...prodotto. Posizione Il/la National Retail Manager avrà la responsabilità della gestione e... ...+ autovettura aziendale Preferibile residenza: Centro Italia Inserimento in una...34.000 € - 43.000 €
...smette mai di crescere e rinnovarsi tantissime sono le opportunità di sviluppo anche per te. Sapevi che oltre il 90% dei Vice Store Manager, oltre il 50% degli Store Manager e oltre l'80% dei Regional Sales Manager hanno ottenuto il ruolo crescendo internamente? Un...Impiego permanenteTempo pieno- ...con il territorio e caratterizzata da una costante crescita del management aziendale. Dalle Telecomunicazioni all’Energia, dall’Ottica... ...Direzione Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Area Manager, District Manager o Sales Supervisor nel settore energia di...
- .... Monitorare trend di mercato e proporre piani di crescita. Requisiti: Esperienza pregressa in ruolo commerciale o area management nel settore energia o affini. Capacità organizzative, autonomia e orientamento ai risultati. Ottime competenze relazionali...FreelanceTempo pienoAuto aziendale
- ...imminente quotazione in Borsa, selezioniamo per ampliamento organico commerciale 5 Agenti di Commercio / Agenzie di Rappresentanza/Area Manager RICHIEDIAMO: Esperienza nella consulenza aziendale; Gradita esperienza in uno dei seguenti settori: energia, gas, telefonia,...Impiego permanenteTempo pienoDisponibilità immediata
50.000 € - 55.000 €
...strutturata e in forte crescita nel settore Food & Beverage, riconosciuta per la qualità dei propri... ...incaricati di ricercare un/una Area Manager Food Service, che avrà la... ...+ autovettura aziendale Preferibile residenza: Centro Italia Inserimento in una realtà...- ....A. , società controllata dal Gruppo Hera e attiva nella vendita di energia elettrica e gas naturale, selezioniamo un/una Area Manager Vendita Business . Cerchiamo una figura con esperienza nella gestione e nello sviluppo di reti commerciali, agenzie business e agenti...Tempo pieno
- Chef de Rang - Stagione 2026 Villa di Piazzano, prestigiosa struttura 5 stelle membro di Small Luxury Hotels of the World, ricerca uno Chef de Rang per la stagione 2026 (maggio-novembre). Cerchiamo una persona motivata, professionale e appassionata di ospitalità, desiderosa...Lavoro stagionale
- direttore ristorante Perugia
- food beverage manager Perugia
- responsabile ristorante Perugia
- cuoco capo partita ristorante Perugia
- restaurant manager Perugia
- responsabile di ristorante Perugia
- settore gdo alimentare Perugia
- multinazionali alimentari Perugia
- rappresentante alimentare Perugia
- procurement food Perugia



