Commis di Cucina per Hotel ad Otranto - Località Alimini

YesWeWork seleziona un Commis di Cucina per una struttura ricettiva di pregio situata a Otranto , in località Alimini, per conto di una società specializzata nella gestione di strutture alberghiere distribuite su tutto il territorio nazionale.

Posizione:

Il ruolo si inserisce all’interno del reparto cucina di un elegante resort e prevede il supporto operativo al team culinario nella gestione quotidiana del servizio. Si tratta di una posizione full time, articolata su turni distribuiti nell’arco della settimana — pranzo e cena — con giorno di riposo a rotazione, regolata dal CCNL Turismo AICA Confindustria a tempo determinato, con possibilità di stabilizzazione al termine del periodo contrattuale.

Mansioni principali:

• Supportare lo chef nella gestione del servizio
• Preparare le materie prime e le basi di cucina
• Mantenere in ordine e pulire utensili, postazione di lavoro e celle frigorifere
• Monitorare le scorte di magazzino

Benefit:

• Mensa aziendale
• Convenzioni aziendali viaggi e vacanze

Requisiti:

• Diploma di istituto alberghiero
• Almeno tre anni di esperienza nel medesimo ruolo maturata presso strutture a cinque stelle con servizio à la carte
• Solida padronanza delle tecniche di preparazione e trattamento degli ingredienti nelle diverse fasi del servizio
• Cura, precisione ed estrema attenzione ai dettagli
• Ottime capacità organizzative e resistenza allo stress
• Disponibilità a coprire sia il turno del pranzo che quello della cena
• Motivazione alla crescita professionale
• Automuniti

Altre informazioni:

DETTAGLI OFFERTA:

• Posizione: Commis di Cucina
• Luogo di Lavoro: Resort
• Sede: Otranto – Località Alimini (LE)
• Contratto applicato: Turismo Confindustria
• Tipo di contratto: a Tempo Determinato con possibilità di stabilizzazione
• Disponibilità richiesta: Full Time
• Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione
• Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio
• Benefit: Mensa aziendale e convenzioni aziendali viaggi e vacanze

Se hai costruito la tua esperienza in contesti di alto livello e sei pronto a portare la tua professionalità in una struttura ricettiva di qualità sul litorale salentino, questa è l’occasione giusta per fare un passo avanti nella tua carriera.

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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