CUOCO/A

Siamo alla ricerca di  un/a CUOCO/A , da inserire all'interno della nostra RSA.

 

Attività:

La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività:

 

• Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
• Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
• Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
• Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.

Requisiti:

 

• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari.
• Attestato HACCP (conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare);
• Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

• Disponibilità immediata
  
   

   

Offriamo

Contratto:  CCNL UNEBA, Livello 5

Assunzione con   contratto a tempo determinato, al fine di una stabilizzazione con contratto a tempo indeterminato.

 

Luogo di lavoro: Aulla (MS)

 

Orario di Lavoro:  Part Time, 30 ore settimanali. 

Società:  La Villa Spa

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: ISTITUZIONI SOCIO ASSISTENZIALI - Uneba

Salario mensile: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato